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餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Oshokuji Dokoro Inoue（Oshokuji Dokoro Inoue）
|
|---|---|
| 类型 | 食堂、拉面、中国菜 |
| 地址 |
京都府京都市上京区大上之町73 |
| 交通方式 |
北野白梅町駅から徒歩５分 距離北野白梅町 361 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
近くのコインパーキングにクルマを停めお店を訪れたのは11時半頃、店内を拝見すると妖怪を模した店主さんの写真がたくさん貼られています。
空いていたテーブル席に座りメニューを拝見、現在は名物だった「妖怪ラーメン」は無くなっており、「特製ラーメン」(950円)を注文する事にしました。
どんぶりには、溢れんばかりのチャーシューにメンマ、刻みネギが盛り付けられておりスープには少し背脂も浮いています。
鶏がら、豚、豚骨から引かれた動物系スープは醤油の酸味や塩味も穏やかでまったりとしたコクがある軽やかな味わい。
麺は歯切れの良い中細ストレート麺が使われておりスープもよく馴染みます。
チャーシューは厚切りされた柔らかい煮豚タイプの物がたっぷりと使われており、脂分や塩味の強さは有りませんが、スープに浸していただくとスープの味に厚みが加わります。
半分ほど食べたところで味変で粉唐辛子を入れてみましたがスープとの相性がとても良く更に美味しくいただけました。
最初にスープを飲んだ時には少し軽い印象でしたが食べ進めるほどにスープの旨みがより感じられるようになりスープも残らず美味しく完食しました。
最初は寡黙で怖そうな店主さんでしたが、こちらから話しかけると笑顔で優しく接していただけました。