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Hatakaku

(畑かく)
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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5.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次
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超绝品的猪肉火锅,以浓郁的白味噌为底料。人生第一次吃猪肉火锅,没有一毫米的腥味,很容易入口。看照片的话看起来脂肪很多,肉的脂肪也很甜很清淡。蔬菜也很丰富,满足感十足。最后是放入年糕和鸡蛋的杂烩粥,一桌...

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4.2

每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务3.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料4.0
2024/02访问第 1 次
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WOVN

京都牡丹锅

Hatakako先生每年都会参加行业的新年聚会。这里的猪肉火锅很特别。将粘稠的白味噌用炭火慢慢炖煮,与水芹、萝卜、牛蒡等很多蔬菜一起享用。途中喝汤,吃起来很有嚼劲,最后是杂烩粥。好像所有的流程都是为了...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次
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牡丹锅的美味始终如一。只需在白味噌中加入蔬菜和肉。用炭加热,但火候也一概不碰,女招待会适当过来,放入蔬菜和肉。没有多余的演出,是简单且味道浓厚的料理。到最后的杂烩粥为止,真的很好吃。

4.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.5
2024/01访问第 1 次
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酒和牡丹和地炉

妻子的生日选择的店是创立于1918年的畑黑先生。元祖牡丹火锅的店。11月~3月期间,可以享受到解禁的野猪漂亮的纽扣。在四叠半的榻榻米上设置的地炉,满载日式。各种部位的猪肉在白味噌的高汤锅中享用。漂亮的...

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4.5

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

お客様をランチ接待で訪問しました。
鞍馬口駅から歩いてすぐです。
いかにも京都らしい雰囲気の門をくぐると昔に戻ったような空間。1月のメニューは牡丹鍋のみ。
全室個室のようで、囲炉裏を4人で囲んで...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

牡丹鍋という贅沢

囲炉裏のある和室へ通されて、甘味からのスタート。
もころの佃煮が最高に美味しい。
米がたまらなく欲しくなる。
で、牡丹鍋、
まず、見た目が相当美しい。

ネギ、シャキシャキ
ごぼう、香り...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次
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WOVN

牡丹锅这么好吃

这是一个非常熟悉日本和美食家的朋友,因为它是一个吃按钮锅的地方,我从美国朋友的推荐中知道,但我有兴趣成为他最喜欢的商店之一。这次,在和别的海外客人会餐时利用。作为结论,这是一个令人愉快的惊喜,说每个人...

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3.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

季節事に、鍋は変わるようです。
冬の間はボタン鍋、お昼に伺いました。
メニューが無く飲み物も最小限。
追加で他の食べ物を注文したりは出来ないようです。
鍋の具の追加は可能。
個室で、ゆっくり...

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4.1

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务4.0
  • 气氛4.1
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料3.4
2023/01访问第 1 次

京都を感じる猪鍋

初の猪鍋、雰囲気抜群にいいお店11人で来店なによりスープが美味しく、味噌味が優しい中にある大根もホクホク体あったまる鍋でした
あゆのお魚も美味し過ぎてお代わりしたかったですね
囲炉裏で鍋は雰囲気だ...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/03访问第 1 次

ここは初訪問

先ずはお茶とお茶菓子が…
このお茶菓子とっても美味しい。
.
囲炉裏には土鍋が
中は白味噌仕立てでお大根を煮込んでます。
.
本モロコ甘露煮(琵琶湖)
.
猪鍋(白...

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4.5

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务4.5
  • 气氛5.0
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/03访问第 1 次

美味しい

予約でのちょっとしたトラブルで、炭火等が準備されて無く30分ほど待たされましたが、お味は最高でした。出汁のきいた白味噌仕立てで白味噌出汁とポン酢を合わせて食べます。
最後の方でお餅も出て、〆におじや...

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3.4

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.5
2022/02访问第 1 次

牡丹鍋発祥の店

以前から気になってBMしていた牡丹鍋☆発祥の店、
畑かくさんにお邪魔しました。

お店の雰囲気もよく、案内された個室には囲炉裏があり、寒い時期には炭火が暖かくほっこりです(笑)

担当のなか...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2021/02访问第 1 次

ボタン鍋をたべたくてネットで調べた際に京都駅からちかいところで探したらでてきたのがこちらでした。行ってみるとサービス良く、ワインの種類も豊富、店内雰囲気よく、久しぶりにネットの評判通りのお店に出会えた...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2021/01访问第 1 次

100年以上続く老舗、畑かくさんの猪鍋に魅力いっぱい✨
3月いっぱいまで猪鍋を出してもらえます。
(季節ごとに楽しめますね)


2階では宴会ができる広いお部屋があるとか

お鍋の汁が美味し...

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3.8

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务4.0
  • 气氛4.5
  • 成本效益3.1
  • 酒类/饮料3.2
2020/03访问第 1 次

冬の京都で囲炉裏を囲んで白味噌牡丹鍋

猪肉自体は割と食べるのですが、本格的なボタン鍋が食べたいと思い伺ったこちらのお店。鞍馬口駅に大きな広告が出ており知名度が伺えます。駅から徒歩3分程で着きました。

冬はボタン鍋シーズンで混みあって...

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4.0

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.0
2020/02访问第 1 次

囲炉裏のある個室で頂くぼたん鍋

本当は夜に行きたかったのですが、夜は平日でも全く予約が取れないため断念して、昼に行きました。
店は地下鉄鞍馬口駅から歩いてすぐのところにあります。
店内に入ると風情ある小さな庭があり、ここは料亭な...

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3.5

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料3.3
2020/01访问第 1 次

炭火でじっくり、じっくり。。。牡丹鍋

遅い初雪が京都の町に舞ったというこの日。われらが大ボスの還暦のお祝いで京都へ。京都タワーをお祝い用の色に染めて記念撮影をした後、タクシーに乗ってこちらのお店へ。今シーズン2度目の牡丹鍋!

こちら...

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4.5

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
2020/01访问第 1 次

牡丹鍋の名店

京都の鞍馬町にある、こちらの牡丹鍋畑かく。
風情ある料亭で、ゆっくり食事をできる。

牡丹鍋の牡丹肉はきれいに並べられ、これが由来かと感心する。

味噌ベースの美味しい鍋は絶品。

ご馳...

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3.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务2.5
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2019/12访问第 1 次

1918年創業の元祖ぼたん鍋の老舗

ぼたん鍋は赤味噌のイメージがありますが、
畑かくでは白味噌で頂きました。

あっさりしていて、白味噌のほうが私は好きです。

美味しく頂いたのですが
雑炊が追加料金になる案内は事前にほしか...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2019/12访问第 1 次

知人から勧めもあり背伸びしてお邪魔いたしました
本当美味しいです
お店の人に聞いたらウリ坊を使用しているそうです
そりゃ臭みなんてないわ!と思いました
ウリ坊は乳のみなので肉は柔らかく変なもの...

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餐厅信息

细节

店名
Hatakaku(Hatakaku)
类型 日本料理、锅类、海鲜
预约・查询

075-441-0610

预约可/不可

可预订

※ご飲食代金に別途サービス料15%がかかります。

地址

京都府京都市上京区上御霊前通鳥丸西入内構町430

交通方式

京都市营地铁乌丸线鞍马口站步行3分钟

距離鞍马口 162 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 12:00 - 16:00

      (L.O. 料理14:30 酒水15:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 料理20:00 酒水21:00)

  • 星期三

    • 12:00 - 16:00

      (L.O. 料理14:30 酒水15:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 料理20:00 酒水21:00)

  • 星期四

    • 12:00 - 16:00

      (L.O. 料理14:30 酒水15:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 料理20:00 酒水21:00)

  • 星期五

    • 12:00 - 16:00

      (L.O. 料理14:30 酒水15:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 料理20:00 酒水21:00)

  • 星期六

    • 12:00 - 16:00

      (L.O. 料理14:30 酒水15:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 料理20:00 酒水21:00)

  • 星期日

    • 12:00 - 16:00

      (L.O. 料理14:30 酒水15:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 料理20:00 酒水21:00)

  • ■ 営業時間
    昼食は12時~14時までのご入店をお願い致します。

预算

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、JCB、AMEX、Diners、Master)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

サービス料15%

座位、设备

座位数

120 Seats

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

日式单间 (2人~14人用/有门有墙) 日式单间 (2人~8人用/有门有墙) 日式单间 (10人~20人用/有门有墙) 日式单间 (30人~70人用/有门有墙)

包场

可能的

可容纳20~50人、可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

7台

空间、设备

平静的空间,有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

关于儿童

接待儿童

服装规定

休闲

餐厅公关

[距鞍马口站3分钟]全部座位均为包间◆充满京都风情的老日本料理餐厅。用五种感官享受时令产品

「Hatakaku」是一家老字号日本料理餐厅,自 1919 年以来已经营业了 100 多年。夏天,我们提供关西特产火锅等京都美食,您可以一边眺望绿色的庭院,一边享受季节的变化;冬天,我们提供使用白味噌制成的牡丹火锅,代代相传。古色古香的餐厅非常适合家庭聚餐、招待重要客人以及特殊场合,所有座位均为包间。馆内还设有舞台和音响设备,请在聚会时使用。