また来たいお店です : Muroi

只有套餐从下午 6 点开始才有座位。 在这里，您可以品尝到与餐点相匹配的清酒，而且价格合理，每人 42500 日元。 可使用信用卡。 从希尔顿集团的顶级 LXR 酒店和度假村 ROKU KYOTO 乘坐出租车 10 分钟即可到达该餐厅。 (直线距离只有几百米，但必须绕道而行，被丰臣秀吉在天正年间修建的小户门和天神河阻挡）。这家餐厅也是当天举行的 "清酒节 "的会场。 最后，我们享用了日光天然冰（刨冰）。 为什么是京都的枥木日光？我不明白为什么在用餐的最后上日光天然冰，但我确信店主室井先生是枥木县大田原市的家乡大使。 餐厅为我们安排了出租车，最后老板亲自迎接我们，我们非常满意。 唯一遗憾的是，新人和帮手与一般人似乎不搭界，知识水平相差太大，但我希望他们都能兴奋起来。 我唯一的遗憾是，新海先生和总经理之间产生了一些误会，我们的知识水平相差太大。 唯一遗憾的是，我没能让大家对这次活动感到兴奋。 柚子切得太有嚼劲了，我都怀疑这到底是不是柚子切。茶是为开餐做准备的好方法。 茶水又浓又涩，仿佛是在为接下来的餐点清除口腔中的细菌。 汤是用毛豆（大豆凝乳）和毛豆汤做成的。 用毛豆熬制的汤味道鲜美，口感优雅。 从左上方开始：Hamo（梭子蟹）寿司、贝类上菜（Yamamomo 酒腌菜、Kanzo 花？(用醋腌制、绿茄子 cawaoki？左中起：大原酱油扁蛋、富山熏虾、自制日本芥末、鹿儿岛黑豚猪肉、砂锅马铃薯？左下：毛豆、茄子、牛蒡--清酒与鱿鱼干搭配在一起非常美味。 汤汁据说是用金枪鱼熬制的，再配上荸荠的口感，非常美味。 (5) 生鱼片：从上往下依次是赤鲷鱼、热水浸泡赤鲷鱼皮、盐水浸泡浜鳗鱼、浜鳗鱼梅酱、玉叶、南瓜糯米--在两种酱油中，浜鳗鱼肝酱油味道极佳！两种酱油中，香鱼的肝脏酱油最棒！香鱼从头开始食用。 (7) 梅子番茄冰淇淋・这是为接下来的餐点准备的清口小菜。太好吃了，我还想再来一份。 糯米煮蔬菜 ⑧蒟蒻和蒟蒻煮蔬菜 ⑨芡汁豆酱拌鳗鱼、芒果和高岭红辣椒 ⑩各种凉拌蔬菜--从上往下依次为南瓜、玉米凝乳、茨木、木耳、山药、毛竹和长茄子 ⑪姜汁红豆酱拌泷见加茂茄子、大虾、秋葵、伏见辣椒和新藕饼。上面的鹿儿岛干鲣鱼片是当场刨成的，风味十足。 鳗鱼（⑫）、陶器米饭、鸡丸味噌汤、京都蔬菜腌菜--鳗鱼皮有点厚，不知道烤久一点会不会更脆。鳗鱼皮有点厚，不知道再烤一会儿会不会更脆。 我对第二份米饭很满意，里面是满满的烤米饭。 ⑬大桃子、桃子和磅箱--磅蛋糕很好吃，大吟酿清酒的雾气增添了味道，我忘了拍照，直接吃掉了它（其实它是这个大小的两倍）⑭抹茶和甜豆泥刨冰- 冰是来自枥木县日光市的天然冰。它不会让你的头感觉敏锐。 　抹茶和椿都非常可口，不会太甜。 (15) 纪念品 ・我们用吃剩的陶罐做饭，饭团，我想这是不是马卡内？我还以为是土特产呢。米饭非常好吃。 我买了一瓶以前从未喝过的 Evisu，非常满意。 我的目标是 Lucky Yebisu？普通惠比寿啤酒标签上的惠比寿大人左手边拿着一条鲷鱼，而幸运惠比寿的背后篮子里还有一条鲷鱼。我是第一次喝这种酒，但它是一种口感清爽的微干清酒。 这也是一款干型清酒，可以一边慢慢品尝，一边细细品味清新的口感和米饭的鲜美。 我以前喝过六韩酒，但从未见过这款酒的标签，本以为它会是一款收尾酒，但它却是当天最好的酒。 据说这是一种纯米吟酿酒，使用的是京都酵母 "Kyo-no-Koi"，这种酵母在北方地区还很少见。 顺便提一下，"Essuefu "这个产品名称是根据酒的质量而命名的，它既清淡（S）又松软（F）。(信息来自互联网）