评论列表 : Otagi

我走遍全国各地的商店寻找真正美味的食物。从高级料理到大众料理，我喜欢一切美味的东西。我很感激每天都能收到美味的食物。 [地区] 京都府京都市北区 [类型]日本料理[奖项] 米其林指南京都 2023 2...

二月的Otagi-san (^ ^) 这是一个温暖的日子，没有下雪♪我们从啤酒开始♪ ◆苹果和柑橘汁◆款冬豆腐，hamabou fuu，红贝新年的柔和苦味♪美妙的香气♡脆脆的Hamabofuu ♪很有...

9月的大田先生(^^) 第二次来♡从啤酒开始♪ ◆新鲜苹果汁 ◆伊势龙虾、麝香葡萄和黑胡椒 麝香葡萄的酸甜与虾完美搭配！ ◆鳗鱼盖饭 鳗鱼被烤得很香，很香♡这是一个非常美味的盖饭(^｡^)！ ◆用橙子...

☑︎ 距北大路站车程10分钟的日本料理☑︎ 充满大师味道的终极京都料理☑︎ 数不胜数的后菜，有趣又美味 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【今日接送】 ▶︎ 初月尾 只烤皮，吃起来很有味道口感很好。...

本次京都之行的重头戏是拥有米其林两星和食べログ铜牌的Otagi。店主马场先生曾担任和久传的主厨，虽然我可能粗鲁，但我觉得他拥有深不可测的能力。当然，有基本的菜肴，但也有我抽屉里没有的创意菜肴，它们完全...

久しぶりに素晴らしい和食を頂いた。
素材の選択、調理、一切の手抜きを感じない。
接遇も含め、心から満足させて頂きました。
遠いので、なかなか来られませんが、京都に来た際には必ず予約して伺いたいと...

以前から気になっていたのですが、旅行計画の度に席がいっぱいで予約が取れず…
今回2月に予約し、やっと訪問できました！！
周りは常連さんばかり、コース途中にも予約される方もいらっしゃって、なるほど、...

タクシーで金閣寺よりもさらに奥の方へと進みひっそりと佇んでいます。
すぐ裏手にはアマンがある閑静な場所です。

建物はモダンで入る前から期待が膨らみます。

料理はどれということもなく全てが...

おたぎさん(^｡^)
京都市の北、鷹峯にあるお店
駐車場が有るのは助かります♪
初訪問♡
◆柑橘フレッシュジュース
食前はノンアルコールのジュースから♪

◆賀茂茄子の冷やし田楽、上に由...

京都市中から車で２０分ほど。

鷹峯と呼ばれるこのエリアは、

昭和24年まで、愛宕（おたぎ）郡と

呼ばれていたそう。

そして、大将、馬場さんは、こちらで

生まれ育ったとのこ...

【訪問日】
2023/1/22ディナー
【注文内容】
コース
生ビール中
〆張鶴
黒龍
宗玄
鶴齢
石鎚

昨夜は久々の贅沢。
場所は初の北大路、ケチって四条から徒歩で1時間半...

京都で、好きなお店の一つ「おたぎ」さん。
この日も工夫を凝らしたオリジナル料理と心温まるおもてなし、一杯頂きました(^0_0^)
いつもいつも感謝。
「おたぎ」さんは、京都の良さがいっぱい詰まっ...

とても美味しくとても美しく繊細な料理です。和久傳出身なので出汁と野菜と魚は抜群で全てが逸品で感動します。いつも愛顧している木山さんより夜しかやっておられない事やお弟子さんも少なく女将さんも奥様がやって...

京都駅からやや離れていました。
鷹ケ峯、「松野醤油」さんの横手
一戸建てのおたぎさんへ
お店前の敷地内に駐車場が有りました。
ミシェラン二つ星

店主の馬場一彰氏。
名料亭「和久傳」に1...

ミシュラン２つ星で
おすふめのお店がありますよと、大阪のフレンチのシェフに聞いてこちら

北大路駅からタクシーで数分
ええ雰囲気やわ

お任せ一本

特に亀岡牛のローストビーフ
琵琶...

柑橘のフレッシュジュース

伊勢海老とはっさく、そら豆、ジュレ
春ごぼうの土のかおり
明石からカレイ　
ごまあえ　春野菜　なまふ
あさとり、たけのこ
煮込み　亀岡牛　イチボ　花山椒　
...

・林檎と柑橘のフレッシュジュース
・ふきのとうの豆腐、黒鮑、山菜
・黒メバルと雪中筍と餅麩のお椀
・カワハギの造り
・トロたく巻き
・太刀魚の塩焼き
・亀岡牛と金時人参と海老芋の味噌煮込み...

フグ刺しや、今年はお値段が高くチョットで申し訳ないと言われた焼きガニでしたが大満足。そして肉食の私には柔らかい牛肉は大満足。
こうした品々はもちろんですが、隣にある松野醤油の白味噌を使った京風お雑煮...

京都『おたぎ』さん、こちらは
2021-2022と2年連続ミシュラン
二つ星獲得店です。
初めてお邪魔しましたが、
和久傳の料理長だった馬場大将の
お料理はどれも素晴らしく、
私の好みのお...

コロナの時、何度か直近の予約を試みたことがありましたが
ピンポイントで日にちが合わなかったり（空きのある日の案内もしてくれるので）
今回は人数も多かったので、半年以上前に予約しての訪問となりました...