评论列表 : Takaan

明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いいたします。

2024年1月2日。
アマン京都の正月のおせち朝食が宿泊者以外も鷹庵の昼
にいただけると知り、アマン京都に行ってきました〜...

2024.01.02

新年を迎え、辰年最初の外食は「アマン京都」の
"おせちランチ" を選びました〜♪

友人と2人で大阪天満橋から京阪特急プレミアムカー
に乗車し、京都三条で地下鉄東西...

松茸の量にびっくり！
秋は特におすすめ！紅葉も美しいロケーション

海外から来日中のセレブな友人たちとランチ会

予約してくれたのはパリ在住の友人
事前情報なしで訪れましたが、素敵なところ...

友人のお誕生日のお祝いに。
新緑の季節の鷹ヶ峰は、すごく気持ちの良い場所でした。

カウンターでいろんなお話を聞きながら、食事の後の観光のアドバイスをいただき、楽しい1日を過ごすことが出来ました...

丁寧な接客、食事を終えた後に宿泊施設の庭を案内して頂けます
説明を聞くたび凄い歴史とお金がかけられた庭です
アマンで食事をした後の特権、庭を見るだけでも来る価値はあります
食事の和食は正直もぅ一...

京都金閣寺近く左大文字山から鷹峯三山のふもと紙屋川沿いにあるアマン京都の中にあります。
前身の紙屋川庭園からアマン京都が引き継がれ庭園にラグジュアリーホテルが建てられてます。壮大な敷地は東京ドーム6...

2022年9月。
台風接近により新幹線の運休予定が出ていた為、東京駅
を始発で出発し、京都で途中下車。1泊して帰る事に。

で、『アマン京都』にやってきました。
チェックインの時間には早すぎ...

2022.09.19(1日目)　台風接近の京都遠足④

世界遺産の3つの寺院、仁和寺・龍安寺・金閣寺と
巡って、11時50分に本日の宿「アマン京都」に
戻ってきました〜♪

まずは、宿泊棟...

肉割烹は三芳以外行ったことがなかったので、初チャレンジ。
こちらのお肉は、京都の丹波牧場オリジナルブランドの平井牛。地下の天然水やこだわりのエサなどで、肉質がつややかで豊かな風味を帯びているとのこと...

ペアリングでディナーを頂きました。どれも優しいお味でペアリングもとても良かったです。
帰りにカートに乗せて頂きました。夜のカートでの移動は楽しすぎました。
ありがとうございました。ご馳走様でした。...

日曜日のランチ♪
前から行きたかったアマンでランチ。
家から車で約30分、金閣寺の北側の鷹峯。
広大な敷地の森林の中にあります。

今回伺ったのは日本料理の鷹庵さん。
スタイリッシュかつラ...

アマン。
バリ島を愛する者としては、何十年も前から知っている世界一のホテル。
東京とニューヨーク以外のアマンは全てコテージ。
観光した後に泊まる宿泊施設ではなく、アマンで1日を過ごすために泊まる...

正直、とてもよかったです。

サービスよし、味よし、雰囲気よし。値段はそれなり。
アマンに泊まらなくてもあえて足を運ぶだけの価値があるお店。

暗めでおしゃれな店内にスポットライトで明るく照...

2020年クリスマスのアマン京都

晩御飯は日本料理 鷹庵
2人で貸し切りで食べました
贅沢な夜でした

ドリンクは
ケンゾーのあさつゆ１本頼みました

■先付
湯葉蒸し、百合...

ラグジュアリー【アマン京都】2019秋に新しく金閣寺の奥に出来た新しいホテル。広大な敷地には、二種類のレストランが存在する。こちらが日本料理とホテルのスタッフさんが御案内頂きました。


今回、...

2020年9月。アマン京都へ。
宿泊ではありませんが、自分にとっては初めてのアマン訪問
です｡（日本に3ヶ所。アマン東京、アマネム、アマン京都）
今後ニセコにも出来るみたいですね♪

今回は...

石川のみずは
ぬめりがある食感
鹿児島県産の車海老、中は半生！！
辛子の酢味噌がアクセントになってる。

お吸い物淡路島産のあぶらめ、

長崎県甘鯛と愛知県鯛焼きがいのお造り
カボチャ...

お料理全部美味しかったです。
お醤油や山葵、お塩まで隅々まで拘りが感じられ食材を活かしたお料理が多く感じました。
個人的には、特に魚料理が美味しかったです。