评论列表 : Uenae

東京のお友達
ほぼ京都の家が完成
これからはこちらで週末を過ごされます

娘と私
庭師さんと彼と四人で
花山椒鍋パーティー
私がセッティング、ケータリングです
その日は泊まり
もう3...

三千院門跡へ
朝、ホテルで豪勢なブュッフェをたらふく食べた。
昼は、質素でいいと思っていた。
頭にあったのは、お蕎麦である。
特に何も調べもせず道すがら手打ちが目についたので入店。

私は...

三千院へ行ったあと、小腹が空いたのでオヤツに蕎麦。

とろろ蕎麦１１５０円と、おろし蕎麦１１００円オーダー。

蕎麦はボチボチ美味しい。

けど、ツユが甘い( ＞Д＜；)

甘すぎる(...

しその葉と実が練り込まれた「大原女」というざる蕎麦が珍しく、サッパリしてて美味しかった。
おろしちょいからめでよき。
温かいそばは甘めの汁が寒い体にしみる！
そば湯は蕎麦湯に在らず、、、、
ほ...

京都三千院近くにあるお蕎麦屋さん。
だいたい観光地の近くってお店あるんだけど、
山の方だからこの周辺はない。
手打ちそば、そんな言葉に惹かれて入ってしまいがち。
お店の雰囲気は緑に囲まれてめち...

大原三千院の観光地の近くでお蕎麦を頂きました。
ここでしか食べられないと言う、紫蘇の実と葉が練り込まれた赤いお蕎麦、少しコシのある硬い麺でお蕎麦の長さも5センチくらいの短めな麺でした。
お蕎麦のつ...

以前から滋賀県へ抜ける時に「お蕎麦屋さんあるな～」と思っていたお店に今日ようやく行くことが出来ました。

何とも珍しい赤い蕎麦。

赤紫蘇の葉っぱと実が練り込まれてるんだそうです。

運ん...

京都から舞鶴へ向かう途中で、家族で伺いました。

店内は古民家的な作りで居心地は良かったです。

京都ということで名物のニシン蕎麦を注文。
初めてのニシン蕎麦、ニシンの半身がそのまま温かい蕎...

真夏、食欲増さない中、それなりに駐車されていたので何となくお店に入る。
ざる蕎麦1100円。
蕎麦は明るくないけれども、蕎麦に味があまりしなかった。また、見た目も他店対比短く、太さもまばらで美しさ...

京都一周トレイルで比叡山から大原に下りてきた所でちょうとお昼時。下調べしてあった此方のお店に立ち寄りました。
「手打ち蕎麦」の幟が立っているので、おそばへの期待感が増します。店内は古民家風で、ゆとり...

田舎蕎麦と言えば良いのか。

小さなすり鉢のような容れ物に入った蕎麦は、太くて短く、もさっとした食感。たまに切れていない部分もある。つゆは甘みが強く、かなりしっかりとした味。蕎麦湯は葛湯のような色...

この日、実は朽木の永昌庵に行こうと思い車を走らせていたのですが、途中から通行止めの看板が出ており・・・・。それでも行けるとこまで行ってお店がやっていれば・・・と期待して行ったのですが、お店手前１ｋｍな...

店に入って席に座ってまず思った事。

え？おじいちゃんち？

なんなんだ、この安らぎ感。。。


うちの両親がえらく気に入ってリピしてるので

どんな店なのだろうと思ってたんだけ...

大原にある手打ち蕎麦のお店です。写真はざるそばで950円。手打ちらしい「ざらざら感」というか歯ごたえがいいですね。残念なのはネギが普通すぎるのとそば湯が出てこなかったことです・・・・・。この他にも大原...

京都に住んでいたころから10年以上おじゃましています。私が美味しいと思える蕎麦2店のうちの１つです。麺は基本太めで素朴です。太さにばらつきがあるのもとてもよい感じです。どうしてか分からないですが、たま...

迷いに迷ったあげく、当店自慢と言う文字に踊らされて

大原女そば　1200円を注文

水　緑茶

蕎麦　：　紫蘇を練りこんだ紫蘇味の蕎麦、太め紫蘇味ばかりで蕎麦の味なんてしない、ボソボソ、...

仕事帰りにふらりと立ち寄りました。

手打ちのお蕎麦屋さんだとも思わず温かいきつね蕎麦の大盛を注文。

出てくるまでにやけに時間がかかるなぁと思い色々見ているうちに手打ちだと判明・・・

...

うえなえで名物の大原女そば（1200円）をいただいてきました。

薬味はネギではなく大根おろし。
ネギが紫蘇の風味を消すからですかね？
器に入っている大根おろしにつゆを入れて食べるみたいです。...

昭和40年代に、デューク・エイセスが歌っていた、「女ひとり」。
結城には塩瀬の素描帯、 大島紬にはつづれの帯、 塩沢がすりに羅の名古屋帯とつむぎに帯の良い相性もありますが、大原といえば紫蘇の相性が最...