评论列表 : Shibousai Kitagawa

私房菜 きた川

ミシュラン三重 2019 1つ星獲得店

こちらは三重県松阪市にある2015年にオープンされた中華料理店になります。
予約は完全予約制になり1年先まで予約が埋まっており現在...

・カシューナッツ、胡桃の飴掛け、紹興酒漬けの枝豆の紹興酒漬け
・長芋と揚げた鰻と干し海老とザーサイのソース、じゃがいもの細切りとトンブリと山椒の香り、人参キヌア甘酢と辣油和え、丘わかめの胡麻和えを湯...

1年以上先まで、予約がすでに埋まっているきた川さん。
席も、１日・１組だけ。
かなりのプレミアシートである。
何度伺っても、ため息しかでません。
いつもありがとうございます。

この日も、...

昨年4月にお邪魔して以来2度目まして^_^
待ちに待った超予約困難なお店！私房菜きた川

本日は迷いに迷って安定の私の常備ワイン
アルベールグリヴォ　ムルソー2017を持ち込みさせていただきま...

三重県松阪市にある中華料理店「私房菜 きた川」さんへ。
ここはミシュランガイド三重2019で一つ星を獲得しているお店です。

一日一組限定のため予約したのは1年ほど前という。
ようやく訪れるこ...

三重県松坂市
私房菜　きた川

車で長い道のりだったので、お腹を空かせて到着しました。
全体的に量が多いので、お腹を空かせていくのがベストです。

お酒に合うような感じでたくさんの種類...

この日が楽しみすぎて～☆
待ちわびて、待ちわびて・・・
やっと来られました！
きた川さん☆
この日も、極上で美味すぎる時間を過ごせました☆

お料理が、シェフおまかせで。
(予算を言って...

『ミシュランガイド三重』で一つ星を獲得された「私房菜 きた川」さんに伺いました。
場所は松坂市。車で伺ったのですが、松阪ICから５分程で到着しました。

住宅街の中の一軒です。
古民家をリフォ...

【2022.1.16 初訪問】

此方のお店の存在を知ったのが、約一年近く前。直ぐに、電話連絡するが、次の予約は、◯月の◯日になります。と仰られたので、その日に電話し、ようやく予約を受け付けて頂...

土曜日の夕方５時に行きました。
ここは完全予約制で
予約してから１年越しとなります。

古民家改装の店で、駐車場は店の奥にあり
前の道はかなり狭いです。

店内からはきれいに整った庭を見...

松阪市内にて・・・

先日、友人から連絡が有った。「急な話だけど、今週きた川へ行かない？？」。

私は、最後の訪問が2018年でミシュランの星を貰う以前の事。

此れは絶好のチャンス(^_...

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三重県松阪市にあるミシュラン一つ星の中国料理店。
駅からまぁまぁ遠いので、車の方が便利。
想像していた感じと全く違って、素敵なお庭がある一軒家でした。

前菜いろいろ。
椎茸のやつが無限に食...

1年以上待ち続けやっとその日がやって来た
ミシュラン一つ星の創作中華料理のお店(๑˃̵ᴗ˂̵)
素敵な日本庭園がある立派な設えのお屋敷をリノベしたお店です

『私房菜　きた川』ミシュラン前から...

待って待って、待ち望んでやっとこの日がやって来ました！

初めて行ってから、１年半以上待ちました。
こちらは、周りではほとんど行っている人はおらずで・・・
この日はグルメな友人たちに声をかけて...

ミシュラン取ったきた川のディナーにGo！

＼(^o^)／

松阪インターの近くに古民家を改装した予約困難な創作中華のお店があります。

予約困難ってどれくらい？って思うでしょう？1日...

1年待ちとか2年待ちというお話のきた川さん。
幸運なことでお席に誘っていただきました。
松坂の駅からはタクシーで20分ほど。
わざわざ行かないとたどり着けません。

伺うとホスピタリティあふ...

このお店の事を知ったのは、かれこれ２年ほど前の事でした。
東京の友人と、軽い気持ちで行こうとなったのは良いのですが・・・
予約の電話をすると、なんとその時点で１年半待ちｗ(^_^;)
忘れた頃に...