官方消息
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Kuwana Choujiya
(桑名 丁子屋)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kuwana Choujiya
|
|---|---|
| 类型 | 乡土料理、海鲜、馒鱼 |
| 预约・查询 |
0594-22-6868 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
三重県桑名市寿町3-56-1 |
| 交通方式 |
JR関西線桑名駅・近鉄桑名駅より徒歩５分から10分。 距離西桑名 403 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
２階席は、１０パーセントのサービス料がかかります。 |
座位、设备
| 座位数 |
87 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳30人以上 足の楽な、畳イス個室や堀ごたつ席（4名様まで）がございます。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 ランチタイムは完全禁煙 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 2台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
乳幼児用ハイローチェア・子供イスをご利用の際は、お申し付けください。 |
| 网站 | |
| 备注 |
無料,FREESPOTあります。個室の一部で電波が届かない場合がございます |
| 餐厅公关 |
江戸時代と同じように松ぼっくりを使用し焼きあげた、東海道随一の桑名名物焼き蛤を。
丁子屋では東海道随一の名物焼き蛤を江戸時代と同じように松ぼっくりを使用し、焼いております。 |
名古屋駅から近鉄特急に乗って京都までと言う酔狂な旅をして見ました。
大和八木で乗り換えてビスタカーでの移動です。
新幹線に比べて、ほぼ3倍ほど時間がかかりますが、
仕事も終わっていることだし、車窓の風景を楽しみながらのんびりと行きましょう。
好きな音楽と、読みかけの本と、缶ビールが旅の道連れです。
もうひとつ、コース変更を企てた訳は旬の味覚を楽しむこと、
「ハマグリが小生を呼んでいる」
と鼻歌交じりにちゃっかり途中下車の余興も盛り込みました。
桑名で下車し予約していた丁子屋へ向かう前に、
ちょっとばかり時間があったので市中を散策してみました。
桑名は東海道五十三次の42番目の宿場があったところ。
街道の中では唯一尾張宮宿との間を海路七里の渡しで結んでいた七里の渡しの船着き場跡があり、
伊勢神宮遙拝用の一の鳥居があります。
その近くには徳川四天王の本多家のほか、松平家が藩主を務めた桑名城址もあります。
松坂牛のすき焼きで有名な柿安もこの地に本拠を構えているのですね。
そのほか時雨蛤の貝新も桑名が本拠地です。
1時間ばかり散策したあと桑名宗社にお参りをし、店に向かいました。
13時と言うのに駐車場は満杯です。
天保14年(1843年)創業と聞いていたので、さぞかし古い建物かと思っていたら、
結構近代的な建物なので驚きました。
建物内部はシックで半個室の小上がりのような掘りごたつの部屋に通されました。
相席ではありません。着物姿の仲居さんがサービスをしてくれます。
お願いしたのはお昼限定の焼き蛤がついた人気のランチ『昼はま膳』です。
それと生ビール、焼き蛤をいただくんだから必須ですよね。
お料理の内容は、桑名名物の焼き蛤、季節の煮物(炊き合わせ)、はまぐりの茶わん蒸し
ご飯ははまぐり雑炊又は蛤しぐれ茶漬けの中から選べるので、小生は雑炊をチョイス。
やっぱり圧巻は焼き蛤ですね。お約束のせりふ「その手は桑名の焼き蛤ーーー」と唸ってしまいます。
大きいし、味がいい。焼き蛤の器も五徳も素晴らしいです。蛤出汁の茶碗蒸しも美味しい。
蛤の身がゴロゴロ入った雑炊も滋味あふれています。
名物にうまいものなしとは言いますが、桑名はうまいものにあふれていました。