Kura De Ramen
(蔵deらーめん)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kura De Ramen（Kura De Ramen）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0596-65-7878 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
三重県伊勢市宮後1-9 |
| 交通方式 |
伊勢市駅より徒歩10分 距離伊势市 366 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ カウンター7席、テーブル席（4人掛け×4、2人掛け×2)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外に灰皿あり |
| 停车场 |
可能的 15台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.7.18 |
| 备注 |
※味噌ラーメン専門店 |
2024.03 昼
3人分
・伊勢味噌ラーメン 880円 ×2
・炙りチャーシュー麺 1350円
三重県伊勢市のラーメン屋。
外宮(ｹﾞｸｳ)近く、豊受大神宮別宮
月夜見宮そば。神様の通り道沿い。
真ん中は避けて、端っこを歩こう。
家々には伊勢型のしめ縄が年中あり。
参拝途中に良い匂いがしてきて、
息子が行きたいと言い出した。
記憶は曖昧だけどBMしていた。
平日昼飯時は過ぎたのに、並んでいる。
お店の前には糀屋と言う味噌屋。
伊勢味噌のラーメンが主力らしい。
そもそも伊勢味噌ってなんだ？
中部地方は豆味噌で黒っぽくて
甘さがなくコクや味が強いらしい。
麦味噌圏の大分では馴染みが薄い。
でも、永谷園のひるげに近い、
と言えば想像できるかも。
ひるげが好きならハマると思う。
サッポロ一番の味噌好きにも良い。
うちの家族は皆、絶賛で、久しぶりに
味噌ラーメンで美味しい味に
巡りあったと喜んだ。
うちの家族、札幌の味噌ラーメンは
全く合わなかったんだけどね。
・伊勢味噌ラーメン (4.0)
・炙りチャーシュー麺 (-.-)
伊勢味噌ラーメンはチャーシュー無し。
炙りチャーシュー麺には立派な肉。
汁は油っぽくなく、脂っぽくなく、
甘さもなく、豆味噌の発酵のコクや
少しの酸味がグッと出てて、
余計な事をしていない味。
しょっぱさは強めだけど、
甘さが無いので、強く感じる。
トッピングはモヤシにアオサと
天かすみたいな揚げ玉みたいな。
大分県民には斬新に感じる具。
良い豆味噌の味がガンガン来る。
中太縮れ麺がスープに合う、具も合う。
甘さや油でモタれる事もない。
これは好きだわー。
お伊勢さんのラーメンが美味しいって
意外だった。
並んででも、食べる価値あり。
匂いで行く店を決めるって大事だな。
そっちの方がネット検索より
当たり率が高いもんなぁ。
自分の嗅覚を信じよう。
外宮でお守りをちゃんと買ったし。
タカマガハラの厨師、
おてんとさんのコックさんなら、
美味いもの食いたい奴の神やろ。
トヨウケちゃんのご加護が早くも
発現されたか。
お伊勢詣でに伊勢味噌ラーメン、
食いしん坊には外宮の御守り、
ありでしょう。