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宮城の魚を江戸前で堪能できる鮨徳さんは食べログ宮城鮨No.1です♬
定禅寺通から北に入った先の建物2階右側
白を貴重とした店内は広々として
カウンターに当たる照明が美しいですね
この日はお昼のおきまりでお願いしました
開店1年半でお釜を新しくされたそう...
岩沼德太郎さん率いる仙台の鮨德。
銀座・鮨竹でデキる二番手だった「德ちゃん」が独立後、
地元仙台で始めたお店となります。コロナ禍の大逆風も
ありましたが、2022年6月に無事開業したとのこと。
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「勾当台公園 鮨德」江戸前でありながら、地域のピンネタを揃えた抜群の安定感を誇るおまかせコース
東北随一の歓楽街 国分町の隣にひっそり構える「鮨德(すしとく)」さん。
宮城・仙台エリアの寿司店では今やトップ評価を誇ります。
銀座の「鮨 太一」や「鮨竹」で修行を積まれ、ご出身の地元仙台に舞...
土曜日のお昼に相方さんと訪問です。
コースはおきまりです。
握りの内容は、
・スミイカ
・鰹
・いくら
・鰆
・蛤
・小肌
・大間の赤身
・車海老
・塩穴子
・穴子たれ
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仙台で最近とても人気というお寿司屋さんに連れて行って貰いました。
17:30の枠だけ運が良く取れたみたい
どれも丁寧に味付けされていて確かに美味しい
お酒も生酛仕込み、山廃仕込みのものも複数...
少しお盆休みをずらし、相方さんと訪問です。
なんと今回もおまかせ。
こんな贅沢をしてもいいのか不安になりますが、今回は鮑を食べたいとの要望を聞いて用意してくださいました。
つまみの内容は、
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昨年春日町にオープンした、鮨德さんへ行ってみました。
以前からぜひ行ってみたかった寿司店です。
店主は、銀座の鮨竹という名店出身とのことです。
オープンから1年程度で、あっという間に宮城県で...
18時30分の予約で伺いました。1番乗りでした。
真っ直ぐのカウンターで中ほどの席を案内されました。
ほど無くほかのお客も来だしました。丁度いいテンポで料理が出されてきます。シャリがそうなのかなぜ...
お盆期間に相方さんと訪問です。
鮨徳さんは今回で4回目ですが、毎回感動させられています。
大将の相変わらずなトークも、子供が産まれて加速しております笑
今回も、おまかせにて頂きました。
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この日伺いましたのは「鮨德」さんです。
お店が御座いますのは仙台市青葉区春日町の地、
開店から一年足らずで有りながら、
既に県内でもイチニの評判と成りましたが、
春先に伺って以来で久々の訪...
やっと行けました。銀座で修行した親方が握ってくれるお寿司屋さん。兄弟でやってるのかな。予約は比較的に取れますが一年でここまでの評価にしたのはすごい。全体的に味、接客満足でした。シャリが好みでした。コス...
店名 |
Sushi Toku(Sushi Toku)
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类型 | 寿司 |
预约・查询・查询 |
022-200-6220 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
宮城県仙台市青葉区春日町5-16 シエロ春日町 2F |
交通方式 |
地下鉄南北線 勾当台公園駅から徒歩5分 距離勾当台公园 594 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥20,000~¥29,999 ¥6,000~¥7,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
8 Seats ( カウンター8席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包房 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 お店の一階含め近隣にコインパーキング有り |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2022.6.1 |
仙台出張の折、かねてから気になっていた鮨徳さんに来訪しました…銀座の名店鮨竹などで修行された岩沼氏…地元仙台で開業されて2年程ですが、既に地元の江戸前鮨の名店として予約が難しくなっています。
非常に...