【再訪4】ウマウマ担々麺と餃子
この日食べたくなったのは吟の担々麺。でも並ぶからなぁと思ってやってきたがやはり並んでいる。30分ほど並んで入店。着席したのは相変わらずの壁に向かうカウンター席。必ず此処に案内されるのが不思議だ。
【汁無し白胡麻担々麺…850円】◎
【白胡麻担々麺…850円】◎
【吟 餃子…400円】♪
・初めて汁なし（辛さは中）を食べてみたけど麺も美味いしタレも美味い。
・胡麻感はあまり感じられないけど肉味噌などで味変させて美味しく食べられる。
・どうしてか餃子は普通に美味しくってとこ…肉と野菜の味バランスがもうひとつ。
少しメニューが増えていた。つけ麺も気になるし冷製の黒ごまも気になる。これから寒くなると温かい担々麺が食べたくなるね。
【再訪3】ウマウマ担々麺と餃子
昨年休暇に入ってからの妻とのランチ。別のラーメン店を考えていたがかなりの行列ができていたので待ち人が数組だった当店へ。それでも10分以上は寒い中外で待っていたかな。でもだからこそ担々麺が美味しいというものです。
前回は特製黒胡麻担々麺を食べたので今回は前々回食べて美味しかった特製シビ辛担々麺を注文してみた。特製鶏中華そばも気になったけどね。
【特製シビ辛担々麺…800円】◎
【吟 餃子…400円】◎
・担々麺は前々回の投稿にもある通りで、クリーミィな汁に程よい麺、適度な辛味と痺れは相変わらず美味しい。
・餃子は前回は6個タイプのもの、今回の餃子は大ぶり4個の吟餃子です。これは大ぶり餃子が美味いです！大きいからか肉の旨味や野菜の旨味が増幅されて味わえます。
今回で自分としては黒胡麻担々麺よりシビ辛担々麺、餃子は大ぶりの吟餃子が好みだということが判明！ただ隣の方が食べていた特製鶏中華そばにも惹かれたし、季節が変われば汁なし白胡麻担々麺も食べてみたい。
【再訪2】黒胡麻担々麺と餃子
１月に訪問して自分はこちらの担々麺が気に入ったので東口に所要のある日に妻と一緒に再訪してみた。到着するとやはり先客が店前に並んでいる。3組だったのでしばらくまって店内へ。限定メニューは、特製鶏中華そば、特製黒胡麻担々麺、汁無し白胡麻担々麺とあるがちょっと寒かったこの日は自分も妻も黒胡麻担々麺が食べたい…いつもなら別の料理を注文するのだけどこの日はやむを得ず同じものを注文。
【特製黒胡麻担々麺…800円】♫
【餃子…400円】♫
・麺や肉味噌などは美味しいです。
・黒胡麻のスープも美味しいですがもう少し黒胡麻っぽさがあってもよかったかな。
・前回のシビ辛担々麺ほどの感激には至りませんでした。もちろん美味しいデス。
・餃子は小ぶり６個のタイプを注文。大ぶり４個の吟餃子というのも別にあります。
・餃子も美味しくいただけます。肉と野菜の旨みがしっかりと味わえます。
汁無し坦々麺も気になるからまた再訪してみたいし一人でも次回は餃子は注文してしまうかも。
ウマウマ担々麺
雪も降って寒くなるとランチで食べたくなるのは味噌ラーメンだったり担々麺になるわけで、食べログ評価が3.62★の当店の担々麺が以前から気になっていた。
休日昼に仙台駅東口から少しだけ歩いたところのお店に到着すると特に行列はないから一安心。でも店内は満席で券売機のところに立っていたら「外でお待ちください」だって…しばらく待ってから店内へ。店内は厨房側と壁側のカウンター席に分けれておりシックな雰囲気で落ち着いて食べることができました。
担々麺はシビ辛担々麺、黒胡麻担々麺、汁無し白胡麻担々麺の3種類あり自分の好みからすれば黒胡麻だけど口コミなどを拝見して最初に食べてみることにしたのはシビ辛担々麺にしてみた。
【特製シビ辛担々麺…800円】◎
・ビジュアルはクリーミィさを感じる汁に肉味噌がこんもりと盛られています。
・スープを一口口に入れると蒸せました…この時期咳き込むのには気を使う…
・なんとか喉を落ち着けてスープをじっくり味わうと美味いなぁ！素晴らしいコクと旨味、辛みや痺れは少しだけで味わいやすい担々麺になっています。
・中細麺も弾力があってスープとの辛みや相性もよく美味しくいただけます。
・肉味噌の味付けもよく最後に底に沈んだ肉味噌をスープと味わうのも口福でした。
これは事前の想定以上に美味しく食べやすい担々麺でした。担々麺って自分はそれほど経験があるわけではないけど東京赴任中に食べた『四川担担麺 阿吽 湯島本店』が美味しかったと印象に残っているがそれを上回りました。他の種類の担々麺もぜひ試してみたいものです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gyouza to tantanmen gin
|
|---|---|
| 类型 | 担担面、饺子、拉面 |
|
022-349-5349 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市宮城野区榴岡4-8-6 |
| 交通方式 |
JR仙台駅 東口 徒歩8分 距離宫城野通 131 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 隣りに有料駐車場あり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 备注 |
ミシュランガイド掲載店★ |
やっと大晦日の投稿です…。本当は近くで牛タンでも食べようと思っていたのだけど驚きの行列を見ただけで断念…。そしてやってきたのが今年2回目の当店です。でも此処も5〜6人の並びですけど結構待つのですね〜。
【白胡麻担々麺…850円】○
・自分注文の白胡麻担々麺は初めてだけどやっぱり美味しいのだ。
・クリミィで旨味があるスープが堪らない。
・でも中盤以降は少々物足りないかな？何が物足りないかってシビ感なのデス。
・シビ辛担々麺の痺れが恋しくなりました。
【特製黒胡麻担々麺…850円】
・妻注文で今回は食べていません。妻は大好きらしい。
【餃子…400円】♪
・前回も食べた大きめ餃子ですがやっぱり肉と野菜の味バランスが気になる。
・でも次回も注文するだろうの餃子です。
あと食べていないのは、「中華そば」「塩そば」「特製鶏中華そば」が大変に気になっています。でも次回も担々麺を注文してしまうのだろうな…。