餐厅信息
细节
| 店名 |
Maeya chiya
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日本酒 |
| 预约・查询 |
022-378-2536 |
| 预约可/不可 |
可预订
テイクアウトの予約などできます |
| 地址 |
宮城県仙台市泉区寺岡4丁目15-8 |
| 交通方式 |
泉パークタウンの仙台ロイヤルパークホテルから西（仙台駅から北西）にあります。 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats （ 椅子12席 和室20席 個室6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 5台。満車の場合申し出れば対応されるとのこと |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1998.4.27 |
| 备注 |
お支払いにPayPayが使えます。 |
| 餐厅公关 |
こしのある二八そばと 極上のだしを使った美味汁
１９９８年４月開店当初より 檜枝岐村産の玄蕎麦年間分仕入れ、ゆっくりと石臼で挽いた二八蕎麦です。 玄蕎麦から蕎麦になるまでの全ての工程（石抜き・磨き・飛ばし・選別・脱皮・製粉・ふるい）を当店が行っています。もり汁は、鹿児島県枕崎 極上の丸久の本枯節（鰹・鯖）を使い、北海道羅臼昆布の特上の天然物をたっぷり使用し、最後まで蕎麦湯で美味しくいただけます用にキリリと辛口に仕上げております。お客様の付け方で |
2016.2.先負
昼時の空腹のまま行ったＨＣムサシ泉店の臨時休業に少々の苛立ちを覚えながら、腹ごしらえの
ための遅い昼食をとりに前谷地屋さんへ行ってきました。
ホームセンター前の県道263号を西に向かい紫山３丁目交差点信号機の手前に有る筈ですね、
相方の７年前のぼんくらナビもそう示しています。
到着は休憩時間に入る２０分前、先客はお孫さんを連れたお爺さんお婆さんとそのお母さんで、
少々賑やかな雰囲気に苦笑してしまいました。まあ我慢の範囲でしたけど。
注文は先達レビュアー様のメニューを踏襲してもりそば大+ミニかき揚げ丼で勝負です。
おっと相方の方はこれも悩んだ挙句にかも汁そばの注文となりました。
何となく元は寿司屋だったのかなあという店内を眺め、気温が上がればば外でも食せるのかなあ
等と相方と雑談している１５分程で配膳を受ける事になりました。
先ずはもりそば（大）とミニかき揚げ丼、もりはやっぱり大盛りにして大正解の量です！
綺麗な二八の蕎麦は早く早く食べてよと言わんばかりの様相で、ミニかき揚げ丼も大葉の緑が
良い感じの色合いを醸し出し、沢庵漬けがかくれんぼをしているように見えます。
蕎麦はしっかり打たれており茹で具合と相まってツルシコ感良好で風味もいいです。
つけ汁は少々辛口で量も少ないと思われますが、蕎麦自体を愉しむのであればちょこっと
付けるだけなので適量と思われ、また山葵だけでいただいても美味しいと思いました。
かき揚げ丼は丼汁を控えめにした上品系のお味と思いますし、米も良い品質を保っています。
なおやっぱりかき揚げの方が味が勝るので、蕎麦との食し方バランスを考慮した方が良いですね。
そうそう話が前後しますが、かも汁そばが配膳された時点での相方、つけ汁に対して蕎麦の量が
これじゃあ足りないよ！とのご判断。じゃあどうする？追加する…ん？
踏ん切りがつかないようなので私の独断で追加もり１枚をお願いします。
結局これで相方満足の適量となった次第でした（笑）
少々賑やかであった点を除けば、美味しい蕎麦の提供を日々心掛けている真面目なお店と拝察します。
自店ＨＰからもそんな感じが伺えますね。
総じて満足いく訪問となり機会有れば再訪したいと思いお店を後にしました。
どうもごちそうさまでした。