官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Marukan Sobaya
(マル寛そばや)- 位置：
- 古川
- 类别：
- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Marukan Sobaya
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
0229-29-9917 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県大崎市古川小野字中蝦沢141-1 |
| 交通方式 |
大崎市北部、R4沿い |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ カウンター8席位 小上がり5卓 テーブル2卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2010.12.21 |
| 餐厅公关 |
中華そば真っ向勝負 6種の節からとった出汁に、細めのストレート麺が極上のハーモニーを奏でる
職人たちが手塩にかけた中華そばが何より人気。味の秘密はアゴ節をメインに6種の節からとった出汁。それぞれ異なる風味をブレンドし、さらに動物系の旨みを加えることで絶妙のバランスに仕上げたスープに、細めのストレート麺がからんで、極上のハーモニーを奏でます。さまざまな調味や濃淡、具材など充実のメニューから選んでオーダーできるので、年齢や性別を超えたファンも少なくないとか。店内には大カウンター、ぶらり立ち寄 |
この日は仙台での任務です
チョイチョイと仕事を済ませ次の任務の一関に移動です
一関は次の日の任務なんで時間の余裕はたっぷりあります
国道を北へ向かっていると何かピン！っと来るお店を発見
駐車場には数台の車が止まっています
少し行き過ぎてしまった私は先でUターンしてお店に戻りました
この日の気温は－４度
国道の路面は積雪は無いものの脇道や歩道はしっかり雪があります
もちろんこちらのお店の店先も駐車場もモッサリ雪があります
店内は木の温もりを感じます
店員さんも元気にお出迎えしていただけます
◼️わけあり肉中華そば
ちょっと駐車場で下調べしたわけあり肉中華そばにしました
どう わけあり なのかと言うとチャーシューを切る時の切れっぱしを入れているという感じなんです
切れっぱしなんで形も不揃いで大きさもバラバラです
脂身の塊や厚みも太かったり細かったりです
それでも量はたっぷり入ってますので満足感はあります
スープはこちら東北の定番の魚介のスープです
魚介のいい香りと動物系の脂が絶妙に融合した秀逸スープです
醤油は薄口と濃口を選べるようです
私は濃口にしました
またあっさりとコッテリを選べます
私はコッテリにしますさた
麺はストレートです
喉ごしのいい麺で食べやすいです
11:30頃入店して12:00前にお店を出ましたが、帰り際はほぼ８割の客入りでした
なかなかの人気店だと思います
ご馳走さまでした
わけあり肉中華そば820円なりです