Goku u
(ごくう)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Goku u
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
0225-23-5821 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
宮城県石巻市立町2-5-41 |
| 交通方式 |
JR石巻駅から徒歩３分 距離石卷 349 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ カウンター11席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
コロナ禍の、しかも連休最終日のディナータイムということで、静まり返った石巻中心部。
どこか入れるお店はないかと見つけたのが、こちらの「ごくう」。実は何回か店の前は通り過ぎていたものの
、今回初めて足を止めてみました。
入口には白子などのおすすめのお品書きと日本酒の銘柄、どうもしっかりとしたお料理を出してくれそうなイメージ。店内も賑やかそうで期待値が高まり、ここは行くべし！行くべし！と入店。
店内はこの時期にも関わらずかなりの賑わい。カウンターも広く、テーブルは個室になっているため密ではないが、地元のお客さんが定着している様子は一瞬でわかる。これは良いお店のパターン。
メニューを眺めると、海鮮、肴、串物、焼物、鍋、飯物まで、こだわっていそうでいながら、痒いところに手が届くような守備範囲の拾いメニューで悩む。まさに居酒屋のゴールデングラブだ。そして、どれを見ても絶妙に安い。
まず驚いたのはお通し。計算すると400円程度のはずだが、質の良いお刺身（まぐろ、鮭、タコ）と水菜をイタリアン系なドレッシングでカルパッチョ風に提供。刺身で出しても十分に大満足なクオリティで、これは良い店だと再確信。
今回のお料理は以下の通り。
●牡蠣（焼き）（750円税別）
牡蠣の品質もさることながら、焼き加減と味付けが絶妙。醤油を少し垂らして焼き上げてくれているのだが、その時に少しだけ旨味が入っているのか深みのある味わい。適度に醤油が焦げて香ばしさが出ているのも好み。
●舞茸天ぷら（650円税別）
フライもメニューにあるからか、少し油温の調整がうまくいっていなかった感じで、少しだけ油が重くなっていたのは残念。ただ天ぷらのボリュームと650円という価格のバランスはコスパが高く、満足できる内容。油の重さが改善したら著しく満足度が高くなる。
●串焼き（ねぎま、ハツ、砂肝、トマト巻き）（150円×3本、180円×1本税別）
鶏肉の捌き方、串打ちともに大衆的ワイルドで、ガブっといただくタイプ。肉汁が見事に閉じ込められていて、焼鳥好きにはたまらない。
●チャンジャ茶漬け（580円税込）
これが驚くほどの美味さ。鰹出汁を濃厚に感じる出汁と、上に添えられたチャンジャの旨味が融合して目が覚める美味しさに。ご飯もパラっとした食感で仕事がきめ細かい。〆として最高レベル。
正直なところ仙台の国分町でもこのレベルの居酒屋は少なく、あったとしても価格は倍近くになりそう。
こちらは料理も素晴らしいが、料理人の方はもちろん、女子スタッフも頑張っていて接客も素敵。さらには美人スタッフが多いのも、男性客の心を鷲掴みにしていそう。
仙台市内でなく石巻に宿泊する楽しさが増えてしまうような名店。周りの飲み屋街も充実しており、コロナ禍が終わったらもっと楽しめる場所になりそう。ぜひ一度は足を運んでみることをお勧めしたい良店でした。