评论列表 : Ramen Yoshiya

四日間の出張を終えて、久しぶりに長野に戻った。
戻ったのもつかの間、また明日から四日間の出張に出る。

そのための準備やら何やらで今日は忙しい。
お昼もそこら辺で済まそうと思い、行ったことがな...

4月12日午後5時過ぎに前から気になっていた横浜家系ラーメンの店「ラーメン　よし家」へ行きました。食券制で、今回は味玉ラーメン(並、麺硬め、油普通、塩普通)と半ライスを注文。店主さんに食券を渡してしば...

長野出張にて長野駅周辺で晩ごはんを検索していたら、家系を見つけたので訪問致しました。

駅前大通りを少し歩くとビルのテナント1階部分に当店を発見。
中に入るとカウンター席が半分くらい埋まっていま...

デラックス(全部のせ)と半ライスを頼みました。
デラックス(全部のせ)の麺は中太の弱縮れ麺で、茹で加減はちょうど良く、もちもち感とツルツル感があって、食べ応えがあり、スープにあっていて美味しかったで...

長野駅から徒歩数分
大通り沿いのお店です
店内はカウンター席のみ
ランチタイムなど食事時間帯は混雑しています(^^;;
入口の食券機で購入し、運良くすぐ着席しました(^^)

○ラーメン中...

よし家＠長野を再訪です。
久しぶり!!!
前回2016年だったので7年ぶり。
今思うと、あの頃はまだ家系の良さがわかっていなかった自分でした。
あの頃に比べたら、さらに100杯以上のと家系経験...

平日の15時頃に入りました。
先客は1名のみで素敵な時間帯だなと改めて感じました。
こちらのお店は他の家系とは違いほうれん草、ネギ、キャベツと野菜がけっこう豊富です。
キャベツは好みがけっこう分...

長野駅善光寺口から徒歩数分
大通り沿いのお店です

カウンターのみの店内
入口の食券機で食券を購入します

夕食時間帯の訪問だった為、店内で順番待ちして、数分後着席へ

○ラーメン 8...

長野市の家系ラーメンと言えばよし家。
久しぶりに食べたくなって、おやつに訪問。
通し営業なのが嬉しい。
デラックスラーメン、中盛り。
濃いめ、あぶらと麺はふつうで注文。
デラックスラーメンは...

この日は仕事で長野です。長野駅前のラーメンよし家さんに伺いました。閉店近くの訪問でしたが満席で、人気店なんですね。

チャーシュー麺中盛(1.5玉) 1050円税込を注文です。チャーシューはバラ肉...

■店名
ラーメン よし家

■場所
長野駅

■予算
〜1000円

■頼んだメニュー
・ラーメン(固め)
・ライス

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長野県出張DAY2。
朝から取引先...

土曜日にちょっと所用で長野駅前に行った際のランチで利用したお店が、
「ラーメン　よし家」さん
でした。
こちらのお店は今は無き塩尻市の家系ラーメンのお店「吉田家」さんで修行された方のお店なんだそ...

最近思うのは、長野って家系ラーメンのお店が多くないですか？
ただ、全体的に味が濃く、少々苦手意識を持っています。

さて、長野駅でラーメンをと思ったのですが、意外と食しが唆る選択肢は多くありませ...

長野駅から少し歩いたところにある横浜家系のよし家に行ってきました。
横浜から単身赴任している私にとっては、なくてはならないお店。家系の割には、しつこすぎないスープがお気に入り。今回は、卵と海苔をトッ...

なんと！（と、言うのも創業からかなり経っている）
初めての訪問です。
しょっちゅうお店の前は通るんですが
昼時は長蛇の列。
駐車場無し。
なんとなく敷居が高くて
本日初めての訪問となりまし...

やっと来れました。
新幹線で長野に来る際はなるべく伺うようにしていて、2年前の今頃来店したら臨時休業で、その日はどうしても無性によし家さん食べたくて、地元に帰ってから家系のお店を探して食べるようにな...

　よし家がオープンしたての頃が懐かしい。いつもカウンター席に座り着丼を楽しみに待っていたものだ。トイレは２階で急な階段を昇り降りするのだが、つまずいて落ちそうになったっけ。最近は、めっきり足が遠のいた...

長野駅近くにあるラーメン店です。
最近でこそチェーン店を含め、横浜家系のお店が増えてきましたが、
こちらはその中でも代表格というか一線を画しますね。

久々に訪れてみると食券機になった以外はそ...

　よし家は、静岡の伊東にある「吉田家」六角家出身の家系の流れの店だ。出店早々と味は大分変ってきている。が、長野市内では家系としてうまいほうなのだ。小生は、味薄目でカウンターにある豆板醤と生姜を入れるの...

お昼のタイミングが遅く、人気の開いているラーメン屋さん、よし家に来ました。
デラックス(全のせ)中盛り1080円をpaypayでオーダー。普通は、980円。大盛は、1180円。
調理場が、キレイで...