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今日の
日替わり
炭火焼き半ほっけ塩焼き定食 900円
ご飯大盛り無料
待っている時に
魚を焼く匂いが漂ってきました
美味しそうな匂い♪
ほっけは生ホッケだったみたいです。...
日替りランチ
ハコスチのフライ定食 (ご飯大盛り) 1,000円(税込)
食材の関係かな？
100円アップのランチになってました。
ハコスチは
初めて知り、初めて食べました。
...
夏はやっぱこれでしょ！と勇んで店に向
かう。駐車場が混んでいたので嫌な予感が
したが店内に入ると意外と空いていた。
水が運ばれてくると同時に躊躇なく注文
する。他のランチメニューで魅力的な...
久しぶりの訪店になりました。
昼メニューも進化しており
価格の幅が広がり
料理の選択肢も広がってきました。
どれも魅力的でしたが
お得感満載の
マグロのタタキ丼定食 900円
...
早めの夕飯に「肝焼き」と「鰻重竹」を注文。
肝焼きは炭火を感じて日本酒の銘柄のメニューを横目にぐっと我慢。（車訪問）
コリコリして顎が程よく鍛えられる。
暫くして「鰻重」の登場。
肝吸いが...
日替りランチを食べてきました。
本日のランチ
真鯖塩焼き定食 900円
ご飯大盛り(サービス)
1年ぶりの訪店です。
落ち着いた雰囲気で好きです。
店内には水槽があり...
ご飯、デミカツの他に3品の小鉢とお新香
それに蕎麦が付く。冷たいかけそば。
まず蕎麦からいくが、ツユがキンキンに
冷たくその上に蕎麦は自社の畑の蕎麦を
石臼で挽いた粉の手打ちだから不味い訳...
本日の日替わりランチはカキフライ定食と
かけ蕎麦の冷または温付きで900円。
入店したのは12時前だったがすでに８割
席は埋まっていて自分が入った後すぐに
満員となった。
席に着くや...
久しぶりの軽井沢。お盆明けの平日ということで、観光地も比較的空いている感じ。
こちらも人気店のようだが、ランチタイムでもすんなり入れた。
川魚料理が一番の売りのようで、店内の水槽にはイワナ、ア...
東京からの旧友を信州の川の幸でもてなし
た。岩魚、鮎、ハヤなど信州の味。
この店いつも混んでいるので予約して6時
に訪問。まずは旧交に乾杯して昔話。
実は日本ではなく海外各地で会った方が
...
梅雨明けゴルフ旅行時におじさん4人で訪問
岩魚、鮎、信州サーモンなど川魚ながら全く臭みなどなく
お刺身や燻製などでいただく。とにかく日本酒が進む逸品ばかり
最後に鰻重を食べるお腹が残りそうにない...
３名で利用しました。
２人が鰻（松）
１人がイワナ塩焼きと鯉こく、アライのセット
定員さんの愛想はとても良かったです。
各点数をつけると、イワナ塩焼き９０点（水槽から捕まえて焼いてくれまし...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yuusu ge
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、荞麦面、泥鳅 |
| 预约・查询 |
0267-45-5378 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉古宿4404-3 |
| 交通方式 |
中軽井沢駅から徒歩約20分 距離信浓追分 1,617 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 15台 大型バスも駐車可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
川魚料理 ゆうすげ
吟味した素材の持ち味を活かした料理、信州の恵みに感謝です. 佐久の鯉料理を始め、鰻などそろえております、是非軽井沢にお越しの際はご賞味ください。 時期により『天然鮎 天然岩魚 天然山女魚 天然かじか』入荷しております。 |
退院の日わざわざランチタイムを狙う。
何を食べるか随分考えたが、諸事情も
あって鰻に決定した。
鰻を待つ間は当然ながら一杯。1ヶ月
ぶりの酒だ。やはり回りが早い。
鰻は竹3100円に...