官方消息

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Yama Hei

(信州そば処やまへい)
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最近更新时间 : 2011/06/19

美食菜单

冷荞麦面

蒸笼荞麦面

JPY 750

请在店内用石磨磨当地的荞麦面,现做现煮食用。

笸箩荞麦面

JPY 800

我们用作调味品的芥末是在安昙野生产的。

高原天妇罗笊篱荞麦面

JPY 1,500

珍惜季节食材,春天的野菜,从夏天到秋天的当地蔬菜刚炸好

松代山药的山药泥荞麦面

JPY 1,200

请品尝千曲川流域的松代拌在山药的名产地荞麦面上的顺滑口感。

核桃荞麦面

JPY 1,300

从轻井泽向西开车约30分钟的东御市是核桃之乡。请用自己用研钵研磨的核桃汁吃荞麦面。核桃的香味,浓郁的味道扩散开来。

荞麦面三昧

JPY 1,600

高原蔬菜天妇罗、山菜泥、山药泥荞麦面三道菜搭配自制的水甜点。

热荞麦面

浇汁荞麦面

JPY 750

我们自制的kaeshi,是酱油和味醂的组合,在罐子里陈酿,慢慢等待大家享用。

狸子荞麦面

JPY 850

我们将高汤和挂子巧妙地结合在一起,为每位顾客制作汤。这是我们长期以来不使用任何化学调味料的承诺。

信州产蘑菇荞麦面

JPY 1,100

我们准备来自信州的蘑菇,并在室内烹制。请享受其温暖的味道和香气。

野菜荞麦面

JPY 1,000

荞麦汁是用北海道利尻海带和鲣鱼本节、宗田鲣鱼的厚切每天煮出来的。

山浇汁荞麦面

JPY 1,200

我把松代永茂磨碎,轻轻地放在上面。入口顺滑,与荞麦面汤完美搭配。

高地天妇罗

JPY 1,500

想吃刚炸好的当地食材,所以特意和荞麦面分开盛。

荞麦饼

JPY 650

用刚磨好的荞麦粉制作的荞麦饼,香味很丰富。请吃当地的荞麦面。

请选择您喜欢的荞麦面和小盖饭的套餐

时令米饭(小)

采用时令食材烹制。加250日元

猪肉盖饭(小)

用生姜煮软猪肉。加450日元

天妇罗盖饭(小)

小碗虾和蔬菜加550日元

酱肉猪排丼(小)

一小碗菲力牛排酱猪排丼。加600日元

信州鲑鱼和鲑鱼子盖饭(小)

一小碗长野县特产信州鲑鱼和鲑鱼子。加650日元

Ojubako 配有小菜、味噌汤和泡菜。

天重

JPY 1,300

享用新鲜油炸的天妇罗和我们自制的汤。

源和重

JPY 1,350

里脊炸猪排三片在裹上卷心菜丝的基础上浇上原创酱汁

含税或未知价格。请直接与餐厅联系,了解确切价格。

餐厅信息

细节

店名
Yama Hei
类型 荞麦面、乡土料理、天妇罗
预约・查询

0267-41-3131

预约可/不可

可预订

地址

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178 軽井沢・プリンスショッピングプラザ「ニューウエスト」

交通方式

从轻井泽站徒步3分钟有轻井泽王子购物广场内的停车场

距離轻井泽 294 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 19:00
  • 星期二

    • 11:00 - 19:00
  • 星期三

    • 11:00 - 19:00
  • 星期四

    • 11:00 - 19:00
  • 星期五

    • 11:00 - 19:00
  • 星期六

    • 11:00 - 19:00
  • 星期日

    • 11:00 - 19:00
  • ■ 営業時間
    季節変動あり

    ■ 定休日
    ほぼ無休
预算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

座位、设备

座位数

180 Seats

个人包厢

可能的

可容纳8人

有榻榻米座位和分开的沙发座位。

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

轻井泽王子购物广场内2000日元可免费停车2小时

空间、设备

平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

关于儿童

接待儿童

网站

http://www.yamahei.com/restaurant/karuizawa/

开店日

2010.12.21

备注

根据旺季等不同的日子,有时不能接受预约。请谅解。

餐厅公关

是位于轻井泽王子购物广场内的店铺。从轻井泽站徒步3分钟就能来。

荞麦面使用的是浅间山麓、八岳山麓产的荞麦面条,用石磨磨成的荞麦粉。请享用讲究自产自销的料理。请在宽敞的店内慢慢用餐。