餐厅信息
细节
| 店名 |
Yama Hei
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乡土料理、天妇罗 |
| 预约・查询 |
0267-41-3131 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178 軽井沢・プリンスショッピングプラザ「ニューウエスト」 |
| 交通方式 |
从轻井泽站徒步3分钟有轻井泽王子购物广场内的停车场 距離轻井泽 294 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
180 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 有榻榻米座位和分开的沙发座位。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 轻井泽王子购物广场内2000日元可免费停车2小时 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.12.21 |
| 备注 |
根据旺季等不同的日子，有时不能接受预约。请谅解。 |
| 餐厅公关 |
是位于轻井泽王子购物广场内的店铺。从轻井泽站徒步3分钟就能来。
荞麦面使用的是浅间山麓、八岳山麓产的荞麦面条，用石磨磨成的荞麦粉。请享用讲究自产自销的料理。请在宽敞的店内慢慢用餐。 |
この日は軽井沢アウトレットへ。
軽井沢駅から道路沿いを徒歩3〜4分ほど歩いた場所にある、軽井沢プリンスショッピングプラザ内の蕎麦屋。
せっかく長野県に来たので信州そばという言葉は非常に魅力的である。
店内はかなり広い。2階も席があるのかと思ったが、この日は「STAFF ONLY」の看板があった。混んだら解放されるのだろうか？
■軽井沢ビール クリア（750円）
その土地のビールがあったら頼むに決まっている。
味はクリアとダークがあったが、今回はクリアを注文。
スッキリ爽やかな味わいで非常に飲みやすい。
■せいろそばと天ぷら盛り（1,900円）
まずは一番人気のこちらを注文。
地元のそばを店内石うすで挽きたて打ちたて茹でたてで提供するとのことで、やはりその味は美味！
■せいろそばとくるみ（1,450円）
二番人気はこちら。くるみの甘みと食感がそばに非常に合う！
個人的にはこれが一番好きだった。
■野沢菜漬け（550円）
そばと並ぶ看板メニュー。
程よい塩味と食感がたまらない。いくらでも食べてしまいそうだ。
ここから日本酒を飲んでいく。
■やまへい風板わさ（750円）
値段の割には若干量が少ない気がするが、わさび漬けが入っており酒のつまみにはちょうど良い。
■本醸造 佐久の花（800円）
地元のお酒ということで注文。非常に飲みやすい。
パッケージは若干ダサめ。
■純米 深山桜（850円）
こちらも地元のお酒とのこと。
柔らかな口当たりで優しい甘さでスッキリ飲める。
■吉田屋治助（2,100円）
これも長野の酒とのこと。長野は酒蔵が多くて羨ましい。
これだけ他の酒と異なり500mlだったがボトルがとてもオシャレ。
味はアルコールっぽさをかなり感じる。
■純米大吟醸 梵〜born〜（1,300円）
ここから純米大吟醸。値段も若干上がる。
やはり口当たりは非常に良く、ついつい飲み過ぎてしまう美味しさだ。
■純米大吟醸 獺祭（1,300円）
最後は今や一番知名度がある日本酒と言っても過言ではない獺祭を注文。やはり美味しい。誰からも愛される味わいだ。
■せいろそば三枚（2,100円）
そばが足りなくなり追加で注文した。
ということで蕎麦を食べながら地元の日本酒を心ゆくまで堪能。
寒い軽井沢という土地もまたテンションを上げてくれて最高。
場所柄若干価格設定が高めなのとメニュー数が少なめなのは少し気になるが、雰囲気など含めて個人的にはかなり好きな店。
昼時は混み合うが、そこから夕食時まではかなり空くので、そのタイミングを狙ってまたそば屋飲みをしたいと思う。