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軽井沢にあるフレンチレストラン。
1日2組限定のディナーに訪問しました。
温かな雰囲気の店内で、落ち着いて食事ができます。
お店の方々も笑顔がとても素敵で親切で、終始心地よく過ごせました。
...
予約をして訪問しました。
・栗のムース コンソメジュレ
・アナゴのベニエ セロリのソース
・自家製のパン
・地物の野菜と踊り鰹 燻製した里芋のサラダ
・ノルウェーサーモンのマリネ 貝出汁...
2か月前の7月に来て気に入ったので再び、軽井沢に住む友人を誘ってランチ。
そう、7月のその時に、なかなか席の空いている日が僕らの予約日程が合わずに、2か月先になってしまった…。人気店ね。
この...
軽井沢の一部で評判の「レストランエフア」へランチ初訪問。
軽井沢ではあるが、少し外れた場所にあるのが、静かでちょっと良い。
店の後側に駐車場がある。
少し早めに着いてしまったが、シェフと...
飲食業を志す者二つあり。
如何に美味しい物を提供する事に心を砕く者と如何に客の欲しがる物を提供するかに心を砕く者。
この二つの志の兼ね合いこそ商売繁盛の枢要にあらざるや。
こちらのお店のある軽井...
軽井沢旅行の最初のご飯はエフアさん。
車なしの旅行のため、公共交通機関で伺えるお店はありがたいです。
中軽井沢駅から歩いて5分ほどの場所でした。
軽井沢のフレンチの名店「エルミタージュ ドゥ...
コースの値段が上がってビックリだが、高級食材に頼らず出される料理は素晴らしいの一言
2年ぶりの訪問。
今回も1ヶ月前の予約。
電話予約の際、コースの価格が8,000円から15,000円と告げられ少々驚いたが、この店のレベルなら8,000円が破格と思っていたので、気にもならなかった...
妻とランチに行きました。
何かと軽井沢に行くことが多いですが、初めてのお店です。
入り口からめーーっちゃ可愛い。
余計なものはなく、アンティークがポイントに配置されていて素敵な空間です。
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食通の友人から噂は聞いていたものの、何度電話しても電話がつながらず、なかなか伺えてなかったお店。
中軽井沢駅からは徒歩でも15分はかからない距離にありますが、とにかくわかりづらい住宅地にあるうえ...
素材と技術と接客、そこにある全てが織りなすベストバランスの珠玉フレンチ☆
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➡お店へのアクセス方法[= access]
しなの鉄道しなの鉄道線「中軽井沢駅」から徒歩３分
軽井沢ハウス1Fにこちらの「efua」さん
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またまた進化。今回の鮎と甘鯛の料理は素晴らしすぎて言葉を失う！
昨年は予約が取れず食べることが出来ず残念な思いをしたので、今年は1ヶ月以上前から予約。
シェフと奥様2人で切り盛りしているこの店のコース料理は抜群に美味しい。
予約時に何回めの訪問かとメインが何だ...
軽井沢の森の恵みを形にした料理と別荘に来た気分が味わえる心地よい雰囲気のフレンチレストラン！
長年軽井沢に通ってますが、最近は美味しい料理を提供するお店が増えました。
都内から新幹線で1時間で来れる立地ということもあり、またインバウンド需要もあってか、観光客が増えています。
一時期寂れてし...
素材と技術と接客、そこにある全てが織りなすベストバランスの珠玉フレンチ☆
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➡お店へのアクセス方法[= access]
しなの鉄道しなの鉄道線「中軽井沢駅」から徒歩３分
軽井沢ハウス1Fにこちらの「efua」さん
'－－－－－－...
素材と調理とソース、全てが織りなすベストバランスのフレンチ☆
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➡お店へのアクセス方法[= access]
しなの鉄道しなの鉄道線「中軽井沢駅」から徒歩３分
軽井沢ハウス1Fにこちらの「efua」さん
'－－－－－－...
しなの鉄道しなの鉄道線「中軽井沢駅」から徒歩３分
この中軽井沢という地でこのアクセスの良さは”奇跡”です(笑)
概観からも優しさが伝わってくるのがこちらの「Restaurant efu a」...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Restaurant efu a（Restaurant efu a）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
0267-41-0239 |
| 预约可/不可 |
可预订
電話予約可能時間 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2913-5 軽井沢ハウス 1F |
| 交通方式 |
しなの鉄道中軽井沢駅南口より徒歩3分 距離中轻井泽 194 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし |
座位、设备
| 座位数 |
4 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 お店の裏に2台駐車スペースあり |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 备注 |
お子様は、中学生以上のお客様からとさせて頂いております |
前回の夕食が素晴らしかったので
今回はランチを予約。
テーブルは２つ
前客カップルがおられました。
まずは、温かいおしぼり。
ドリンクメニューを渡されました。
こちらは、ランチ66...