3月夜的自助餐 (8,475日元)
✍ --------------------- ◆ 地址 1016-87 轻井泽， 轻井泽町， 北作作郡， 长野县 2F ◆ 交通 轻井泽王子西 2F ◆ 营业时间 早餐：6：30A。 M.~10：30A. M 午餐：11：30A。 M.~3：00P.M. 下午茶时间：10：00A。 M.~6：00P.M. （*酒吧时间6：00P. M.~9：00P. M） 晚餐：下午 5：30 M.~8：30P.M. ◆ 休息 与酒店相同 ---------------------- 将王子大饭店多年培养的“厨师技艺”与信州和轻井泽的食材以及现代美食享用方式的精髓相结合的餐饮。 您可以在店内享用以“风与光为乐井泽四季”为主题的各种菜单。 还有一个酒吧柜台，您可以在那里享受夜晚时光，还有一个外卖角，您可以在那里带回家蛋糕。 天气好的时候，你可以使用露台座位，也可以只使用咖啡馆（来自一些官方公关）。 订单-------- ◆自助餐（8,475日元） ------------------- [食物] （给我留下了深刻的印象） 这是使用信州和轻井泽“沙拉”的食材的日式和西式菜肴的阵容 从腌制的蘑菇和胡萝卜酱开始， 沙拉角很丰盛，味道都很好 除了坚果，还有长野典型的胡萝卜酱、红酒醋“日本料理角”信州荞麦面和寿司等可以当场拿着的东西也西餐不错 烤牛肉更接近Welldan，但又厚又好吃 除了自己做没有酱汁的“阿拉盐和西式芥末”外，还有“香醋酱”和“洋葱酱” 就我个人而言，我更喜欢没有酱汁的“阿拉盐和西式芥末” 还有各种各样的菜肴使用香草烤羊肉、鸡肉和白鱼 “开胃小菜角” 轻井泽有几家火腿作坊，所以我期待肉酱和意大利熏火腿，我对正宗的味道非常满意，我认为这不是自助餐，其他西班牙凉菜汤使用当地草莓农场的草莓“轻井泽花园农场”在电视上介绍的“青空餐厅”里面还有马苏里拉奶酪，作为开胃小菜，味道鲜美，令人印象深刻。 甜点“冰淇淋有各种各样的冰淇淋，如哈根达斯和用长野县小布施牧场的牛奶制成的冰淇淋 我选择了➀小布施牧场牛奶（2）咸焦糖➀清爽牛奶（2）味道浓郁，带有浓郁的焦糖焦味，非常好吃 在蛋糕陈列柜中，日本点心、巧克力、canelé、 还有草莓，更让我惊讶的是，我可以吃到鲜榨的勃朗峰！ 里面底层是海绵，里面的鲜奶油是时令的，现在是草莓味的，栗子奶油很薄，覆盖了大量 我以为只是栗子，但草莓奶油的使用使它成为春天般的甜点，给我留下了深刻的印象 【备注】 您只能在自助餐厅购买甜点柜旁边的甜点，然后带到您的房间 这次我没有拿出蛋糕，但时令黑草莓酥饼（2,000日元）看起来很好吃 有房间，如果你把你住宿的房卡放在机器上，房间就完成了 这是一个美味的自助餐，对食材很讲究 这是一场盛宴。
信州サーモンのマリネ・エビ・アボカドのオープンサンド（1,600円）喫茶メニューでお気に入り
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◆住所
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87 2F
◆アクセス
軽井沢プリンスウェスト2F
◆営業時間
朝食:6:30A.M.～10:30A.M
ランチ:11:30A.M.～3:00P.M.
ティータイム:10:00A.M.～6:00P.M.
（※バータイム営業6:00P.M.～9:00P.M）
ディナー:5:30P.M.～8:30P.M.
◆定休日
ホテルに準ずる
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プリンスホテルが長年培ってきた“シェフの技”に信州・軽井沢の素材と現代の食の楽しみ方のエッセンスを織り交ぜたダイニング。「軽井沢の四季を知らせる風と光」をテーマにした店内でバラエティ豊かなメニューが楽しめます。
ナイトタイムをお楽しみいただけるバーカウンター、ケーキをお持ち帰りいただけるテイクアウトコーナーもございます。
お天気がいい日はテラス席も利用でき、喫茶のみの利用も可能です（一部公式PRより）
ORDER-----------
◆信州サーモンのマリネ・エビ・アボカドのオープンサンド（1,600円）
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◇信州サーモンのマリネ・エビ・アボカドのオープンサンド
20センチほどの全粒粉入りフランスパンにクリームチーズが塗ってあり、トッピングが美しく盛られています
サラダやカボチャ、キャロットラペも付いており、高原野菜なのかお野菜自体もハニーマスタードのドレッシングが甘酸っぱくとても美味しいです
お野菜が多いからか見た目に反してとても軽いです
海老やアボカドはしっかり満足感のある大きさなのが嬉しいです
【感想】
ティータイムに喫茶利用で夕飯がてら行きました
ラストオーダーが17：30です
お食事のテイクアウトはやっておらず、スイーツのみお部屋へテイクアウトできます
今回はケーキはテイクアウトしませんでしたが、今日のケーキラインナップは写真の通りです
部屋付で宿泊のルームカードを機械にかざすと部屋付完了となります
シンプルながらも素材にこだわった美味しい軽食が頂けました
ごちそうさまでした
お部屋へテイクアウトケーキレモーネとアップルパイ
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◆住所
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87 2F
◆アクセス
軽井沢プリンスウェスト2F
◆営業時間
朝食:6:30A.M.～10:30A.M
ランチ:11:30A.M.～3:00P.M.
ティータイム:10:00A.M.～6:00P.M.
（※バータイム営業6:00P.M.～9:00P.M）
ディナー:5:30P.M.～8:30P.M.
◆定休日
ホテルに準ずる
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プリンスホテルが長年培ってきた“シェフの技”に信州・軽井沢の素材と現代の食の楽しみ方のエッセンスを織り交ぜたダイニング。「軽井沢の四季を知らせる風と光」をテーマにした店内でバラエティ豊かなメニューが楽しめます。
ナイトタイムをお楽しみいただけるバーカウンター、ケーキをお持ち帰りいただけるテイクアウトコーナーもございます。
お天気がいい日はテラス席も利用でき、喫茶のみの利用も可能です（一部公式PRより）
ORDER-----------
◆レモーネ（950円）
◆アップルパイ（600円）
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◇レモーネ
手のひらサイズほどのレモンがインパクト大です
レモン色のホワイトチョコレートコーティング、酸味の効いたムース生地、レモンジュレ、カスタードクリーム（？）、大粒のクランブル（そぼろ状のクッキー）がゴロゴロと敷き詰められた構造です
全てにおいてバランスが良く、レモンの酸味が好きな方はハマりそうです、とても好みでした
冷やしすぎるとコーティングのチョコレートが固くなり中々上手く割れません（笑）
◇アップルパイ
長野にいるからかリンゴが食べたくなりました
シンプルながらも美味しかったです、良く冷やすと美味しさが引き立ちます
シナモンなどスパイスは使用されておらず、リンゴのコンポートを入れたような瑞々しさとフレッシュさを味わえます、煮リンゴ状態になっていないため食感も楽しめます
リンゴ部分の下のダマンド生地も甘さが控えめで、リンゴを楽しめるアップルパイです
【感想】
スタッフの方にお声がけし、ケーキを部屋用に包んで頂きました、夕方になるにつれ、人気のケーキはなくなるので早めがおすすめです
お部屋用にナイフとフォーク、お皿にお手拭きを付けて下さいました
部屋付で宿泊のルームカードを機械にかざすと部屋付完了となります
ケーキは1個当たりとても大きく贅沢でお味も甘すぎず美味しかったです
他のケーキもチャレンジしてみたいと思います
信州サーモンのマリネ・エビ・アボカドのオープンサンド（1,600円）喫茶メニューを食べてみる
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◆住所
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87 2F
◆アクセス
軽井沢プリンスウェスト2F
◆営業時間
朝食:6:30A.M.～10:30A.M
ランチ:11:30A.M.～3:00P.M.
ティータイム:10:00A.M.～6:00P.M.
（※バータイム営業6:00P.M.～9:00P.M）
ディナー:5:30P.M.～8:30P.M.
◆定休日
ホテルに準ずる
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プリンスホテルが長年培ってきた“シェフの技”に信州・軽井沢の素材と現代の食の楽しみ方のエッセンスを織り交ぜたダイニング。「軽井沢の四季を知らせる風と光」をテーマにした店内でバラエティ豊かなメニューが楽しめます。
ナイトタイムをお楽しみいただけるバーカウンター、ケーキをお持ち帰りいただけるテイクアウトコーナーもございます。
お天気がいい日はテラス席も利用でき、喫茶のみの利用も可能です（一部公式PRより）
ORDER-----------
◆信州サーモンのマリネ・エビ・アボカドのオープンサンド（1,600円）
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◇信州サーモンのマリネ・エビ・アボカドのオープンサンド
20センチほどの全粒粉入りフランスパンにクリームチーズが塗ってあり、トッピングが美しく盛られています
サラダやカボチャも付いており、高原野菜なのかお野菜自体もドレッシングも美味しいです
かぶりつけば良かったのか、ナイフとフォークでは切りづらく何度か手が滑って具材が飛んでいきました
お野菜が多いからか見た目に反してとても軽いです
【感想】
ティータイムに喫茶利用で夕飯がてら行きました
ラストオーダーが17：30なので滑り込みです、予約でいっぱいとのことでしたがバーカウンターなら空いているとのことで入れて下さいました
お食事のテイクアウトはやっておらず、スイーツのみお部屋へテイクアウトできます
部屋付で宿泊のルームカードを機械にかざすと部屋付完了となります
シンプルながらも素材にこだわった美味しい軽食が頂けました
ごちそうさまでした
餐厅信息
细节
| 店名 |
Primrose（Primrose）
|
|---|---|
| 类型 | 西式自助餐、酒吧 |
| 预约・查询 |
0267-42-1111 |
| 预约可/不可 |
可预订
（ネット予約/電話予約） |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢プリンスホテル ウエスト 2F |
| 交通方式 |
乘电车来店从轻井泽站坐接送巴士到酒店从北陆新干线轻井泽站南口出发大约每隔30分钟有一班免费的接送巴士。(8:00A.M.~9:00P.M.)开车来店从上信越自动车道碓冰轻井泽I.C.开车约12分钟 (平常时间) 距離轻井泽 644 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料13% |
座位、设备
| 座位数 |
285 Seats （ 座位数:285席(室内252席，凉台席33席)单人间:16席1间/12席1间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 |
https://www.princehotels.co.jp/karuizawa-west/restaurant/primrose/ |
| 开店日 |
2020.7.23 |
| 餐厅公关 |
这是一家休闲餐厅，可用于多种场合，包括自助餐、咖啡厅和酒吧！
王子大饭店长年积累的“主厨的技艺”中，融合了信州·轻井泽的食材与现代享受美食方式的精髓的餐厅。您可在以“轻井泽四季皆知的风与光”为主题的店内品尝到种类丰富的菜品。也有可以享受夜间时间的吧台，可以把蛋糕带回去的外卖柜台。 |
---------------------------------✍ ◆地址 长野县北佐久郡轻井泽町 1016-87 轻井泽大字 2 楼 ◆交通 2 楼轻井泽王子西站 ◆营业时间早餐：6:30A.M.～10:30A.M. 午餐：11:30A.M.～3:00P.M. 下午茶时间：10:00A.M.～6:00P.M. (*酒吧时间营业时间 6:00P.M.~9:00P.M.) 晚餐: 5:30P.M.~8:30P.M. ◆按照酒店规定休息 -------------- ------ - 将王子大饭店长年培育的“厨师技艺”与信州、轻井泽的食材和现代美食享受方式的精髓融为一体的餐饮。在以“代表轻井泽四个季节的风与光”为主题的餐厅里，您可以品尝到丰富多彩的菜单。还有一个吧台，您可以在那里享受夜晚的时光，还有一个外卖区，您可以将蛋糕带回家。天气好的时候，你可以使用露台座位，或者只是咖啡厅（来自一些官方PR） 订购------ ◆自助餐（3,955日元）---------- - -------- 【餐食】（给我留下的印象）使用信州和轻井泽食材的日式和西式阵容“沙拉型”与晚餐菜单不同的阵容所有食材都完美无缺煮熟了。口感和调味都很好。“面包类型”有很多种选择，有牛角面包三明治、麦片、法棍面包和甜丹麦面包。搭配蓝莓酱、大黄酱、苹果酱和黄油。 ``日本料理类型''非常适合搭配米饭。食物很多。有信州荞麦面和熏味噌，这是长野的特色。可以自己做牛肉盖饭的“信州山麓牛肉牛肉盖饭”有点小甜咸的，有葱和芥末。・我吃了很多腌姜。“西餐”。现场制作的“浅间小町煎蛋卷”，里面很厚，里面有奶油味，调味料也很美味。恰到好处，口感顺滑，感觉像是在面糊中加入了新鲜奶油。番茄酱还有长野风格的“nametake oroshi”，很好吃。香肠，培根等种类繁多。` 「甜品」早上的阵容很少。野边山高原的酸奶奶油味十足，很好吃。其他还有果酱，不过蓝莓果酱果肉很多，不太甜，我很喜欢。注】早上为房间购买的蛋糕还没准备好，房间已经完工，是精心挑选的食材制作的美味自助餐，谢谢您的用餐。