Sobano Sato
(そばのさと)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sobano Sato
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、炸虾丼饭 |
|
0266-73-0209 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
長野県茅野市塚原2-15-16 |
| 交通方式 |
JR中央本線「茅野」駅(東口)から徒歩10分 距離茅野 614 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
51 Seats （ ﾃｰﾌﾞﾙ10人掛け×1、4人掛け×5卓。小上がり7人掛け×3卓。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 お店の入り口（外側）に灰皿がありました。 |
| 停车场 |
可能的 横に20台くらい |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
長野県へ来たからにはやっぱり蕎麦は食べとかないと！
ということで、茅野市のそばのさとへやってきました。
松本市からは車で1時間程でしょうか。
ランチタイム営業のみで終わるお蕎麦屋さんが多い中、こちらは通しで夕方まで営業されています。
有り難い限りです。
日曜日の17時少し前の訪問。
先客1組。空いておりました、ラッキー♪
注文したのは、十割どうづきそば ¥1,850-
こちらでしか食べられないという謳い文句に、しっかりノックアウトですよ！笑
新製法「どうづきそば」というのは、蕎麦の実に水を加えて発芽寸前の発芽酵素を最大限に引き出した貴重な十割蕎麦と、メニュー表に説明書きが有りました。
ギャバ30〜40倍って体に良さそう！！
10分程で目の前にやってきました、どうづきそば。
まずは、グラスに入った水そばからどうぞとのことで、こういった食べ方、お初です！
おそばそのものの味をダイレクトに堪能！
良い香りと、歯応えが堪りません。
粒々じゃりじゃりとした食感も面白い！
うん、これは美味しい。
続いてお塩で。
お塩でいただくお蕎麦もめちゃくちゃ美味しい！
そばつゆは勿論美味しいのですが、こちらのどうづきそばはお塩でいただく方が香りをより感じられて、私は好みでしたね。
美味しいお蕎麦でした！
ごちそうさまでした！