评论列表 : Ramen Tomuno

ぼんやり昼飯の何食べようか考えながら考えながら運転してたら山沿いにポツンとその店はありました。

このエリアのこの場所での横浜家系…恐る恐る来店しました！
店内は広々してて見渡せる感じは好感持て...

【岡谷(長野県岡谷市)】ラーメン とむの
ラーメン 並¥800
味玉¥100
ライス¥200

地元ラーメン探訪
今日は2021年にオープンしたとむのへ。店主さんは本場横浜のお店で修行され...

週末の夜に訪問。
開店時に訪問し食べ終わるまで客は私ひとりだった。

ラーメン　並　800円
茹でキャベツ　150円


具がボリューミー。
キャベツはトッピング注文したものだが、それ...

前日にかっぱ寿司で某家系ラーメンとのコラボラーメンをたべ、少々物足りなかったので、直系といわれるこの店へ
道中工事渋滞に嵌るも、無事に到着。
夜の部の開店からさほど時間が経ってないせいもあるのか先...

長野県塩尻市の峠道。18時頃だった事もあり真っ暗闇。こんな所に果たしてラーメン屋があるのだろうかとカーブを何個も曲がった先に現れました。
横浜の家系ラーメンの有名店で修行をされこちらにお店を出したと...

ラーメン（中）　　900円（麺固め、味普通、油多め）
チャーシューメン（中）　1,050円（麺普通、味普通、油普通）

中盛り＝240gで余裕で食べられると思っていたがそんなことはなく、体感で3...

昼時2組待っていた
味普通、油普通、麺固めで注文
ほうれん草トッピング
3回目の訪問でしたが、今回はとても塩っぱく感じた
自分の味覚が変だったのか•••
駐車場のラインがはっきりしておらず、...

ちゃんとコッテリした家系ラーメン。
麺硬め味濃いめ背脂普通の大盛りほうれん草増し。
家系ラーメンのほうれん草増しは鉄板です。
海苔は箸休めにスープに浸していただきます！
チャーシューは柔らかめ...

[ラーメン]


長野ラーメン遠征！
岡谷市に2021年2月にオープンした【横浜家系ラーメン とむの】
県内や横浜での修業経験のある方が営む、横浜家系が味わえるラーメン店です。


19時頃に...

職場に一番近いラーメン屋に立ち寄ってみた。
大学の頃神奈川に住んでいたため親しんだ家系らーめん、とりあえず油多めでオーダー。
懐かしい味に舌鼓を打った。

値段は少し高め？とおもったので
頻...

２日目です♪

昨日は　東御市の温泉施設が併設されている　某道の駅で　車中泊でした～♪

朝早くから　行動します♪

松本城に行きましょ♪

早かったから　あんまり混雑してませんでした...

オープン当初から行きたいと思っていた課題店に初訪問。
夏休みど真ん中の昼ってこともあってか混んでいた。
券売機で食券購入。好みを伝えて食券を渡す。
しばらくして着丼。
本格的な家系。麺は短め。...

ハィ～。

前日は大雨に降られて、
仕方なく車中泊となった。Σ(￣ロ￣lll)

夜はかなり冷え込んで、
足がメチャクチャ寒かった・・・
((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸﾌﾞﾙ

6時過...

2021年2月2日オープン。カーナビで行くと高速の途中で降ろされる家系w岡谷ICで降りてGoogleナビですぐに到着しました。こちらは下永谷にある本流の流れを汲むお店に1年おられたようで、修業というほ...

チャーシューメン(並)にトッピングで味玉と野菜に半ライスを頼みました。
チャーシューメンの麺は中太のストレート麺で、茹で加減が良く、喉越しも良く、香りも良く美味しかったです。
スープは横浜家系ベー...

長野県岡谷市に家系ラーメン店があると知り訪問。
長野のこんな田舎で直系の家系ラーメンが食えるとは夢にも思っていなかったため迷わずの訪問でした。

今年開店の店ということもあり、
店内はかなり清...

吉村家直系の流れを汲むと噂される長野岡谷の家系店「とむの」。

着丼されると「お〜〜〜～～～～～」と思わず歓声を上げたくなるキングオブ直系ビジュアル。

だが！である。
スープ自体は全くの別...

＊2021.06初訪＊（2021年＝145杯目）

松本のいわいで食べた後の連食です。

こちらはまだ新しいお店ですね。
直系のどこかに居たような噂がありますが、どうなんでしょう。

1...

トクダ値で新宿から８時ちょうどのあずさ５号で茅野へ。
茅野からはレンタカー利用で目的地は岡谷。
本日はとむのさんへ行ってきました。
茅野で下車したのは、時間に余裕がある&料金が安いという・・・(...

塩気濃いめのラーメンが、普通に美味しい

塩尻峠の旧道沿いにあるラーメン屋さんです。岡谷市営球場の少し上。以前は別のラーメン屋さんだった場所に開店したラーメン屋さんです。道も急で、峠道なので、ちょ...