评论列表 : Takatoo Soba Irinoya

11時に来店。
スムーズに入ることができました。
お店の方が丁寧にメニューを説明してくださった。
高遠そばを注文。
辛味大根のしぼり汁の中に焼き味噌を溶かして食べるスタイル。とっても美味しい。...

天気が悪くて途中雨も降ったりで、美ヶ原は断念。
せっかくだから蕎麦食べよーぜって事で、食べログさんで検索。
時間も遅くなってしまい、蕎麦終わってしまってるお店が多いなか、こちらはギリギリ大丈夫でし...

美味しかったです！
水曜日にお邪魔したので、周りはほとんど休店。唯一、やってたお店です。故に、しばらく待ちました。
高遠そば、味噌を溶かして食べる感じ、面白かったです。色々、他の店も試してみたくな...

13時前に訪問。テーブルが5卓、座敷に3卓あります。外待ちが3組でした。店内は感染症対策の名残なのか席間が広くと取ってあり、落ち着いた雰囲気も相まってゆったりとした時間がながれます。

20分ほど...

高遠城の帰り道、食事処を探しましたが、年末でほぼ休み。
開店していても、そばを扱っていないと。

唯一、幟が目印となり開店していた蕎麦屋に入店。

初めて、高遠そばという存在を知りました。
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２０２２年９月

Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

この日は人生初の高遠へ。...

高遠城址公園に桜を観に行った際に寄りました。同じ町内にある他の蕎麦店は長蛇の列。比較的並びが少なかったこちらのお店に並びました。オペレーションがわるく回転も良くなかったので結局一時間位並びました。店内...

お城巡りの後に、おそばを食べようと云うことになり、このお店の駐車場に車を止め、いざお店へ。

お店に入ると、中はきれいで新しい感じです。メニューをみると「高遠そば」の文字が。内容を確認すると、普通...

『おしぼりそば』という、辛味大根の汁で蕎麦を食べるスタイルが、安曇野や長野で見かけるが、
高遠では、これがスタンダードらしい。

辛い大根が大好きな私には、
天国と思える、素晴らしい文化だ。
...

3月下旬、平日11時過ぎに訪問。
天ざる　1400円　を注文。

待つこと10分弱でまず汁と薬味が出てきました。

全部揃ってから一緒に撮りたいと思いながらも、焼味噌を溶く時間で蕎麦がのびな...

信州蕎麦発祥の高遠の「入野屋」さんに寄りました。
辛味大根に焼き味噌を少しずつ溶かして辛さが和らぎ自然な甘さ調整して丁度良い加減で蕎麦を浸けて食べるスタイルです。
辛味大根がけっこう辛い‼️
味...

富士見パノラマ山頂から30km以上MTBで自由落下してきてついにここへｗ
高遠そばなるものがあることは事前に聞きましたが、街をぶらぶらするとすでに13時でどこもかしこも店が準備中になってます。でもな...

高遠に来たので、名物の高遠そばを食べようと思い伺いました。

お昼時ですから数軒あるお蕎麦屋さんは、それぞれ待ちの列が出来ており、こちらのお店も外にまで待っています。
私達は少し早めに伺ったので...

お蕎麦は、普通。高遠そばも辛味大根の汁に味噌を溶いて食べるのですが、美味しいのですが途中で飽きてしまい普通の蕎麦つゆで食べたくなりました。。。
お蕎麦の味も忘れてしまうくらい最悪な対応の店でした。
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今回も高遠蕎麦(大盛)
ピリ辛で大変美味しい

正直みそ汁になるのかと思ったら、辛味大根の汁が、想像以上に辛く、とても美味しかったです。

高遠そば　大根おろし汁に味噌を溶かして食う　はじめは大根が辛いが徐々に慣れる