餐厅信息
细节
| 店名 |
Uodana Asa（Uodana Asa）
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|---|---|
| 类型 | 海鲜、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
095-832-8220 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長崎県長崎市大黒町10-2 |
| 交通方式 |
从JR长崎站徒步4分钟从长崎站前电车站徒步2分钟 距離长崎站前 116 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
59 Seats （ 吧台9人餐桌4人×2席日式坐席4人×6席6人×2席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
◯在鱼店品尝长崎的时令食材◯◯精选的食材。工匠的技艺令人赞叹不已。
从JR长崎站步行1分钟的“鱼店亚纱”。以木头为基调的趣味外观是其特征。大量使用亚纱的考究的当地食材制作的众多菜品，海鲜、精肉、蔬菜，每一种都讲究九州、长崎产，外观也很漂亮。料理除了通常的大菜单以外，还准备了季节的时令菜品，每日更换的推荐菜单。凝聚了即使是常客也不会厌倦地往返的功夫。 |
人生初の長崎市、出張で訪れてました。
空港線からのリムジンバスで美味しそうな店を検索すると、
他店の口コミで、こちらのお店の「感動」と言う感想を発見。
ホテルで仕事を片付け、
行こうと思っていた本店に電話するも繋がらず、
ガッカリしちながらホームページを見たら、
近くに支店を発見。
電話すると「カウンターなら入れますよ」と
明るい声。
電話予約して伺いました。
時刻21時40分に1人で訪問。
明るく出迎えて貰いカウンター席へ。
お刺身の盛り合わせを頼んだところ、
「こちらは二人前なので半分にしますか？」と。
ありがたい。
ついでにカニクリームコロッケと豚の角煮もハーフでオーダー。
お刺身、角が立っていて、どれも最高の噛みご耐え！
コロッケも角煮も美味しい。
角煮に添えられた茹でた里芋まで、抜群の仕上げ。
仕上げにカマスのかま焼きを頼もうとしたら売り切れ。
では揚げかんぼこと思ったら、こちらも売り切れ。
お店の方に相談し、まとう鯛のみりん干しをお願いしたら、
大当たり！！！
お品書きにある麦焼酎を5種類とも頂きました。
途中でお店の方にお願いした、
私の1番嬉しいお願いも快く受け入れてくれました！
食べながら「そー言えばハーフって頼むと料金70％とかのお店が多いよな」
などと考えていたところ、
お会計の際に明細を見て計算したら、
60％にも届かない明瞭会計！！！
長崎の初日を最高にして頂きました。
何より、スタッフの方々が楽しそうに仕事をされているのが印象的でした。
皆さん、このお店が好きなんだろうな。
ごちそうさまです。
また、伺います。