Nara Nikon
(奈良 而今)
第二次访问
米其林奈良指南 2023 年特别版 2 星 精选 米其林指南奈良 2022 年特别版 2 星 2023.7.15（星期六） 菜肴 鲍鱼（德岛）和冬瓜（奈良）素面 一碗海鳗（Yura）鲣鱼和秋葵生鱼片：海海胆（由良）、比目鱼（明石）、三轮挂面、辣萝卜挂面汤刨冰、乌鱼子、七夕8英寸、红薯（琵琶湖）、红薯、黑毛、鲭鱼寿司、夏季蔬菜果冻、水果番茄擦大和牛、红烧牛肉 炭烤牛肉 煮白鲷鱼、白甜鲷鱼碎料 万愿寺辣椒酱、新银杏 鳗鱼盖饭 玉米饭 泡菜、蛤蜊味噌汤 西瓜、莲花年糕、白豆沙琼脂抹茶吉康特纯米巴氏杀菌巴黎水原味 330ml 瓶
初訪
ミシュランガイド奈良2022特別版二つ星掲載
2023.3.18(土)
いただいた料理
鯖棒鮨
春野菜煮凝り 蛍烏賊 鮑 こごみ 新生姜千切り添え
剣先いか 金目鯛 お造り
鰹(皮目を炭火炙り) 新玉葱と行者ニンニク醤油漬け 茗荷の千切り
おこぜ 鏑 ハナビラウツボ 木の芽 お碗
桜鱒 ジャンボ平茸天ぷら
花山葵醤油漬け 雲丹
八寸
一寸豆のかき揚げ
車海老艶煮
飯蛸
あん肝のゼリーよせ
厚焼き玉子
わけぎと浅葱 赤貝,赤貝肝のぬたあえ
卯の花おくら桜海老添え
なまこともずくの酢の物
菜の花の胡麻和え
からすみ味噌漬け
金目鯛かま 筍 わかめ
若ごぼうとハマボウの土鍋ご飯
大和牛しぐれとちりめん山椒
漬物(奈良漬 胡瓜 昆布)
味噌汁
おやき
抹茶
生ビール キリン一番搾り 小
醴泉 大吟醸 山田錦 春風
墨廼江 特別純米 中汲み
上喜元 生もと 純米吟醸 無濾過生原酒【八反】
而今 純米吟醸酒未来 無濾過生
會津宮泉 純米酒 無濾過生
新政 エクリュ 酒こまち純米
新政 No.6 X-type 純米 生酒
櫛羅 純米６６％精米 無濾過生酒 にごりざけ ２０２３年１月搾り新酒
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nara Nikon（Nara Nikon）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
0742-31-4276 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
奈良県奈良市鍋屋町3 |
| 交通方式 |
从“近铁奈良站”徒步4分钟 距離近铁奈良 339 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
5% |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats （ 吧台席:9席，桌子席:最多6人/日式坐席:最多4人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 完全单间2间餐桌席位:最多6人/日式席位:最多4人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.9.22 |
米其林指南-奈良 2023 特别版 2 星 米其林指南-奈良 2022 特别版 2 星 2024.3.27(周三) 前菜 鲍鱼 春菜（绿芦笋、白芦笋、梅海藻、葱、豆角、三叶、乌豆）果冻配水果番茄、红萝卜和汤 白鲷鱼（赤石生鱼片 刺身 金枪鱼（铫子） 红肉金枪鱼（铫子） 中脂金枪鱼（铫子） 中脂金枪鱼（明石） 鲷鱼（明石） 鲍鱼 串鲭鱼寿司Hachisun Tako（明石） 冰鱼丸刺身 Undans（北海道） 腌制芥末酱油 蛤蜊（桑名） 裙带菜、巴戟子 梅子醋烹制的野鲷 木炭烤刀鱼 Shibazuke 水芹（炭烤） 油炸白鱼（信治湖）油炸白鱼（宍道湖） 油炸鱿鱼加点别的天妇罗萤火虫鱿鱼（富山）天妇罗火烧牛肉、竹笋（高原）、油菜、豆腐、蕨菜 米饭配隋豆、豆浆白兰地、酮香橼、稻草年糕 Jikin 特制纯米生酒 Tasake 特制纯米清酒、Yamahai 酿造 Nichinichi Tasake 纯米大吟酿、40%5 分钟秋田清酒 Komachi