官方消息
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THE カレーうどん
かなり寒い日だったので近くでうどん屋さんを探してたらこちらのお店が良さそうだったので初訪問。ちなみに再訪間違いなしのお店。
ネブカというネギの一種を使ったうどんを推してるのかな?10〜2月限定らしい。メニューでは見つけられなかったけど、カレーうどんのネブカ入りありますか?と聞くと、ありますよ〜と超良い感じの返答、良いね〜。
お店の雰囲気は昭和感ただよう超良い雰囲気のお店。こういう雰囲気好き〜。
早速ネブカ入りカレーうどん配膳、ネブカたっぷりで牛肉も見た目からして結構入ってる、最高のビジュアル。
スープはしっかりとろみがついてて熱々、啜ると出汁の香りとカレーがちょうど良い感じに合わさって、かなり好みの味。
長らく関西を離れてるとこういうカレーうどん食べた時に、かなり幸せな気分になるね。あ〜これこれ、みたいな。
次にネブカ。お〜シャキシャキ、それで甘みもあって旨〜なやつ。たしかにネギやね。ネギの旨いやつ。ちなみに最後の方は少し煮込まれて柔らかくなるけど、それはそれでかなり旨い。
お次は牛肉、スジがなくて柔らかいし、見た目以上にたっぷり入っててめちゃくちゃ満足度高い。東の方行くとほとんど豚やし、肉もちょこっとしか入ってないお店が多いよね。たま〜に牛肉のお店もあるけどこんなには入ってない。これぞ関西のカレーうどんって感じで最高。
うどんは柔らかめやけども、ぷりんとした食感でこれも好み。カレーうどんの場合は、うどんを持ち上げる時に切れてしまうお店もよくあるけど、ここのうどんは切れずにビョーンと粘りながら伸びてくるタイプ。麺も旨し。
寒い日はまた食べたくなるね。夏は冷やしカレーうどんもあるみたい。めっちゃ気になる。。
ちなみにこれで770円、、コスパたまらん。
店名 |
tedukuri udom minokichi
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菜系 | 乌冬面,荞麦面 |
预订・咨询 |
0745-43-1156 |
预订可/不可 |
可预订 |
地址 |
奈良県磯城郡川西町結崎577-1 |
交通方式 |
距離结崎 65 米 |
营业时间 |
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预算 |
JPY 1,000~JPY 1,999 JPY 1,000~JPY 1,999 |
预算(评论总数) |
~JPY 999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 |
座位数 |
30 Seats |
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包厢 |
不可 |
包场 |
可 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
可 |
空间、设备 |
平静的环境 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
欢迎儿童 |
餐厅的宣传 |
手工制作的乌冬面,可以品尝到刚做好、刚煮好的乌冬面
我们推荐的是“釜上乌冬面”,但最受欢迎的是“咖喱乌冬面”和“锅烧乌冬面”。用大和蔬菜之一的汤崎nebuka制成,据说是幻影葱(季节性供应) 9 月至 2 月期间),“Nebuka 乌冬面”非常受欢迎,因为它是我们原创的菜单项,是一道有嚼劲、香甜可口的菜肴。我们的客户很高兴。 |
ネブカカレーうどん 720円
寒くなるとコレが食べたくなる。
ネブカカレーうどん。
熱々のカレーにコレでもかというくらいネブカが入ったルー。
関西らしく、お出汁がしっかり効いて旨旨、スパイス感も程良くてしみじみ旨いなぁ〜と思う。
牛肉もたっぷり惜しみない、有り難い。
うどんも柔らかいのにもっちりしてて、伸びのある麺。引っ張っても切れず、しっかり伸びてくる。
いやーコスパも最高やし、カレーうどんはここで決まりやね。
ごちそうさまでした。