评论列表 : Kakinohasushi Torase

11月の飛び石連休

奈良の長谷寺にお参りし、その帰りの10:30過ぎ門前町を通った際実演販売してた柿の葉寿司

食べ歩いて帰ろうと鮭の柿の葉寿司¥150を2個オーダー、時間があるのでしたらお...

長谷寺へ伺った帰りに参道にて。

まずはごま豆腐から。
甘味噌がかかっていてこれはこれでいいね。

柿の葉寿司は鯖、鮭の定番の2種類を2人で各1個ずつ店内で頂きました。
今まで食べたことな...

長谷寺の参道に有る柿の葉ずしのお店です。
前回訪問時、2日目も味がボケずに美味しく頂けるお品に感動し、二度目の訪問。

本尊大観音尊像秋季特別拝観を開催中の長谷寺ｻﾝは、人が多く
こちらのお店...

『一如庵』さんで美味しいお蕎麦をいただき、続いて向かったのは…車で30分ほどのところにある『長谷寺』です(bﾟv`*)

朝晩本格的に冷え込み始めた11月半ば。

赤や黄色に色づき始めた木々に...

長谷寺の参道に有る、柿の葉ずしのお店です。
季節になると、買い廻りﾂｱｰをするくらい、大好きな柿の葉ずし。
奈良にはたくさんのお店が有り、こちらのお店は初めて!
とても気さくで親切な店主ｻﾝと、...

奈良を代表する郷土料理である「柿の葉すし」は、江戸時代から親しまれている逸品。


吉野川を下って木材を運んだ際に、和歌山で獲れた鯖を使って盛んに作られて来たそうです。

冷蔵庫の無い時代、...

ブログ記事、https://ameblo.jp/syenron1/entry-12486163874.html

6月17日、西国三十三カ所参りです。忙しい・・・。
大阪から奈良に、6寺院を回り...

奈良は長谷寺。
談山神社からの長谷寺、この後は室生寺に向かうのですが、公共交通機関での移動は事前にプランニングしておかないと意外と厳しい結果になるエリア。
そのため、お昼は移動に重なる所でさっと摂...

奈良といえば柿の葉寿司と思い長谷寺の参拝ついでに行きました。残念ながら鯖は売り切れていましたが、シャケの柿の葉寿司を頂きました。普通に美味しいです。
胡麻豆腐は柔らかくて大変美味しかったです。

長谷路さんで食事をした際にお蕎麦とセットで頂きました。
ネタはしっかり目の塩気があり
シャリはネタの油が馴染んでマッタリとしていて酢も程よくとても優しい味で
今まで食べた柿の葉寿司とは全く違いま...

店内でゆっくり食べることが出来ました

2018年6月、
梅雨時の長谷寺へ…紫陽花が一番見頃な時期に行く事にしました。
長谷寺は、春は桜に始まり、
牡丹、紫陽花、しゃくなげ、秋は紅葉と一年中、お花が咲いてます。

今年の梅雨明けは...

こんにちは〜！
晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ☆

奈良観光中です。
四国遍路を結願し、次なるは西国33箇所巡りかなぁと思い立ち、やってきたのは長谷寺。
...

奈良の桜井市の長谷寺というところにきました。
紅葉は紅葉してるかと思いましたが、意外に11月最初は青々としてました。
その参道でいくつか気になるお店に行きました。

場所は長谷寺から南へ。
...

長谷寺で牡丹を堪能した後、
少し小腹も空いたので、こちらのお店で
柿の葉寿司をいただきました。

奈良というと柿の葉寿司というぐらい有名で
CMをしている『たなか』をはじめ数多くのお店があり...

長谷寺の参道の上の方にあるお店です。
店頭で、すしを柿の葉にくるんでおられます。
お二人おられて、一人は鯖、もう一人は鮭をくるんでおられます。
柿の葉は、折り目の付いた柿の葉を、すしを置いて、き...

わたし実は、こういうのに目がないんです♪♪

酢飯に、手間のかかった魚をのせて、香りのいい葉っぱで包むなんて・・・
美味しくないわけないんです。

最近はコンビニでも、『ます寿司』なんて売っ...

長谷寺に去年行った時入ったお店です。
車を途中の駐車場に置いて、坂をのぼっている最中に見つけたお店です。
ジューシーで、サバがニガテな私も食べることが出来る、唯一の柿の葉すしさんです。
あまりの...

柿の葉すしとらせは、長谷寺の参道、門前町の一角。奈良の名物、柿の葉寿司のお店。写真は、店頭で見られる柿の葉作りの様子。手際よく柿の葉を巻いていきます。商品は、伝統の鯖と新しく加えたというしゃけの二種類...