店名 |
Kuzumi An(Kuzumi An)
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类型 | 日式点心、日式甜点店、咖啡店 |
0745-87-3011 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
奈良県宇陀市大宇陀西山3 |
交通方式 |
近鉄電車大阪線「榛原」駅より奈良交通バス「大宇陀行」で約15分、「西山」下車、バスの進行逆方向に徒歩約3分。 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
( テーブル22席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
平静的空间 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 |
【葛切り】
召し上がられたことありますか?
私は今まで葛切りをお店でいただいた記憶が無く、「1度経験してみたいな(*´-`)」と常々思っておりました。
宇陀へ向かう度に気になっていたお店『茶房 葛味庵』。
創業450余年という果てしない歴史を紡いでこられた『森野吉野葛本舗』が手がけるお店です。
「葛といえば吉野葛」というイメージがありますので、初めての葛切り体験をするにはピッタリなお店ではないでしょうか(*´艸`*)
想像よりも大きく立派な建物。
それもそのはず、茶房だけでなく工場併設で、購入出来る葛商品も沢山並んでいました。
平日15:00。
先客は女性2人組。
店内はやや簡素な印象。
接客は地元のおばちゃん感強めで、良くも悪くもゆるさがあります。
【葛切り】を注文。
5分ほどで運ばれてきました!
シンプル~Σ(*゚Д゚*)
華やかなスイーツとは真逆の、凛とした姿をしています。
それでは、いただきます(。-人-。)
【葛切り】……うま!!
つるるん♪
いや、「とぅるるん♪」かな。
サラッとした黒蜜に絡めていただきます。
ほどよい弾力で喉ごしがいい(о´∀`о)
本葛が持つ葛そのものの風味が豊か。
「葛ってこんな香りがして、こういう味がするんだな~」と、いつもきな粉や黒蜜で隠れていた葛本来の上品な味わいを、はっきりと感じる事が出来ました。
今のような暑い時期に食べる甘味にピッタリ♪
この夏、心太(ところてん)ばかり召し上がっておられるマイレビ様のお気持ちが、ほんの少し分かったような気がいたします(*´艸`*)
とはいえ。
おこちゃま舌の私にとっては「大人の味」。
※年齢はしっかりオバサンですm(__)m
前半は前述のように感動したのですが、後半は単調に感じてしまいました( ω-、)
色々と背伸びしてみましたが、この味を素直に心から「最高!」と言えるには、まだまだ年月が必要そうです。
今後の自分に期待(*´-`)
ご馳走さまでした。