评论列表 : Chuukasoba Kokoro

・岩のりラーメン 1,000円
・大盛 100円

元祖のあの店よりもクセがなくとても食べ易いラーメン。
最後まで熱々。岩のりと背脂、玉ねぎの相性が抜群です。

店内には色紙も飾ってありま...

2024.01

ランチタイムに
運良く小上がりに座れた
月曜日はごはん系提供無しって事です・・

らーめん 850円
チャーシュー麺1,100円

麺は熱いがスープが温い 麺は柔い...

味3.1
スタッフ対応3.3
雰囲気2.9

食券機なし。飲食後に支払うパターン。
半円のカウンター席4、対面のカウンター席6、座敷あり。

所用で近くに来たので三条系背脂ラーメンを食べ...

こんばんは亀治です。新潟県新潟市中央区にある、中華そばこころ市役所前店に行ってきました。

このお店はラーメン屋さんです。

メニューはラーメンやカレー、ちょっとした丼物、焼きそば等があります...

新潟市中央区にあるラーメン屋です。

らーめん850円を注文しました。学割で大盛り無料になります。
見た目は杭州飯店っぽいです。

まずはスープを一口。んー薄い。いや、ラーメンとしては普通の...

新潟燕系背脂のラーメンです。人気店で入店まで少し待ちます。チャーシュー麺1,100円をいただきます。チャーシューしっかりとろとろに仕上がってます。麺はやや平たい系。上に乗っかった刻み玉ねぎがアクセント...

日曜開店とほぼ同時に訪問。後客2名だがおかもち２つ分の出前もあり。生ビール、野菜みそチャーシュー麺
チャーハンハーフを注文、待つこと2分生、6分チャーハン、8分チャーシュー麺　テンポ良く出される。
...

上古町（通称カミフル）の楼蘭さんでビールにモチモチ餃子で飲ろうと思っていたら、満席で断念しました。
そこで、さらに歩いていると市役所前のこころさんが営業していたので初訪問しました。
まずは餃子にレ...

〔お店情報〕
○新潟市役所本館近くにあって専用駐車場はない。
○新潟市内で、本格派の背脂中華が食べられる
○
【背脂中華】☆☆☆３つ！
　値段850円（クーポン使用で750円）
　スープは...

お盆休み中に伺いました。
ちょうどお昼頃に伺い席は7割程度埋まっている。
新潟のラーメンでも好きな燕の背脂ラーメン。
岩のりと玉ねぎマシで頂きました。

スープはかなり濃厚で、塩味も強めで、...

店頭に書かれているコク旨カレーと言うのがいつも気になっていたラーメン屋さん！
麺の写真を見たら女房好みだなと思って写真を見せたら行きたいとの事。
やっと休みが合ったのは、こんな暑い日！

お店...

背脂系ラーメンが妙に食べたくなり訪問。前に来てからだいぶ期間は空いてるな…。昼くらいだったので混んでましたが、待たずに座れました。

らーめん850円を注文。
厨房から元気な声でありがとうござい...

2023.6　土日祝夜
らーめん…850円

とある休日の食べ歩きにて、新潟市役所近くの中華そばこころへ漸く初訪。

出前にも精力的で、店内は先客一名と自分だけだがまるで戦争のように次々と運...

『中華そば こころ』
新潟市役所からすぐ近くにあるラーメン店
こころさん
市内で推しの燕三条背脂系のお店✨

『チャーシューめん 大盛り』
玉ねぎトッピング
とろうまチャーシューが6枚✨...

野太い麺。これは、伸びてるというのでしょうか?…いや、おそらく手打ちで加水率を高めにしたのでピロピロしてるのでしょう。麺にコシを求める人にはNGだと思います。
煮干がダシの要ですね。
チャーシュー...

こちらは白山神社の近くにある町中華で、主力は新潟の燕系背脂ラーメン。所用で頻繁に来るエリアなので過去に何度も頂いているのですが、何故か未レビューだったお店の一つ。今回も大好きな『岩のりラーメン／1,0...

土曜日の昼どきに訪問。出前を謳っていてそちらでも忙しそうです。今回はチャーシュー麺を注文しました。背脂チャッチャッ系の平太麺。
期待大のビジュアル。
味は多少しょっぱいけど、美味しいです。チャーシ...

新潟県新潟市中央区学校裏町。

基本的にはラーメン屋さんで、看板には『背脂中華そば』の文字が有りますが、その他に『本格コク旨カレー』『本格コク旨こころのカレー』とカレーを推していました。

席...

新潟市役所近くにあるこのお店、時々前を通るのですが今まではなんとなくスルー。今回、近くに用事があり、あまり期待せずに立ち寄りました。
カウンター席に着席し、チャーシューめん＋煮卵トッピングを注文。
...

1年半ぶりに訪問！新潟市中央区の新潟市役所前にある人気店「中華そば こころ」さん。

泣く子も黙る燕背油ラーメンを提供するお店。当日は梅雨明け初日で外は灼熱。こんな暑い日にアツアツの背油ラーメンを...