官方消息
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Hatsune Zushi
(はつね寿司)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hatsune Zushi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
050-5593-7534 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区上大川前通7番町1238 |
| 交通方式 |
从新泻交通本町巴士站徒步3分钟 距離新泻 1,605 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 吧台8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 电话号码 |
025-222-5231 |
新潟のはつね寿司 本店。
カウンターのみ8席！という隠れ家系な店。凛とした雰囲気で清潔感ありますね。
おまかせコースを堪能いたしました。
南蛮エビの昆布〆めからスタート。
おつまみがどれも計算されてますね。
鰯ときゅうりの海苔巻が前半から出てきたのはびっくり。きゅうりと鰯の食感が独特で、これは美味しい！
煮アナゴや生牡蠣（ぷりっぷりでミルキー！）の後からは握りに。
江戸前のお寿司は、丁寧な仕事っぷり。ネタとシャリのバランスがいいですねー。
普段あまり食べないので、繊細な味に感服。
大トロ、しめ鯖、赤貝が特に美味しかったー！
日本酒は、越乃寒梅の灑（さい）がありました。
ウニとイクラの軍艦巻と〆に海老汁。
満足です！ごちそうさまでした。
新潟の食はやはり深い！