官方消息
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Osteria BACCO
(オステリア バッコ)- 标准
- 按访问月份排序
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初訪
ゴエミヨ2021-2024で4年連続で3トック（15.0）を獲得しているイタリアンの実力店。
新潟市の中心部から西へ徒歩15分位。
途中に風格のある住宅、知事庁舎、教会などが林立し...
ランチコース4,400円
ドリンクはなんと世界一レストランnomaの人が作ったゆずとシナモン系のノンアルドリンクを1100円で。
まずは
▫️鰤のバットゥータ
細かくサイコロ状にしたブリと...
神宮前のエミリアで修行されたマスターのお店。
7700円のランチコースでしたが、どれも外すことなく全て美味しかったです。
ベストはイカスミのタリアテッレで、これだけ単品で頼みたいくらい美味しかった...
コースを頼んで、パスタを追加オーダーするほどにパスタが美味しいです。東京のイタリアンでもこんなにおいしいパスタなかなか出会えない。
新潟の食材も生かしていて、東京から来た友人を連れていくと必ず喜ばれ...
お友達と土曜のお昼に伺いました。
軽めのコースを予約。それと飲める者はワインをペアリングしてもらいました。
単品でレモンチェッロを注文したところ、アルコール度数が強く（４５度）食後酒なので食前...
誕生日のお祝いで、オステリアバッコを予約してもらい、いざ入店。
お店の雰囲気もとても良くて、期待が膨らむ。
コースに合わせて、ワインのペアリングもお願いしていたので、１品ずつワインと共に舌鼓。
...
駅から離れている閑静な住宅街地域にあって
とっても素敵な佇まい。
新潟らしい地場物を使ったイタリアンなので
味は濃くなく食べやすいタイプ。
ご近所の人もちょっと良いランチをしに訪れてい...
1ヶ月前に行ったばかりですが、前回のお料理に感動したのですぐに再訪の予約を取りました。
ミシュランガイド2020 1つ星
ゴ・エ・ミヨ 3トック
【ランチコース】 4510円
サワ...
ミシュランガイド2020 1つ星
ゴ・エ・ミヨ 3トック
【ランチコース】4510円
カマスのカルパッチョ
半身使われているのではないかと思う位、気前の良いポーションです。カマスの表面は炙...
【リストランテを超えた、オステリア（大衆食堂）】オステリアバッコ @新潟市
新潟市のミシュランガイド新潟版で一つ星を取ったイタリア料理の店【オステリア・バッコ】へ。
ディナーのお任せコースとワインのペアリング（合計14,300円税込み）をいただきました。
まずはアミュ...
新潟旅行６日目。「オステリア バッコ」でランチです。
ミシュラン星付きのイタリアンです。
今日も暑いですね。まずは、ビールと白ワインで乾杯。
前菜１品目は、メジマグロのバットュータ。いきなり、美...
新潟の名所であるどっぺり坂のすぐ脇にあるイタリアンレストラン。ミシュラン一つ星との事ですが、お店の雰囲気は変にかしこまっていなくて良い感じです。
イタリアンの事は詳しくないのですが、どのお料理も...
ランチ、ディナーともに何度か伺っていたけど、ミシュランで星とってからは初の訪問。
18時入店で21時に店を出る。かなりゆっくりとしたペースでの提供。
全体的にまあ美味しいとはおもうが、感動...
カジュアルな雰囲気だけれど、味は折り紙付き。新潟の好感度高いイタリアン
新潟市内にあるイタリアンのお店。ミシュラン1ッ星、ゴエミヨ15点というと、何か身構えてしまうけれど、実際行ってみると自然体で楽しめる店でした。
カジュアルな雰囲気で気楽な感じの店ながら、味の方は...
家の近くに安くて美味しいレストランがあるとしたら、きっとそれは凄くラッキーなことだと思います。
新潟県にある閑静な住宅街、どっぺり坂と呼ばれる坂に1軒のイタリアンレストランがあります。「オステリア ...
最初は「高い！高級店！」と思ったが、食べてみたら、「美味過ぎる！また来たい！」と思った。ディナーのコースを食べたが、まさに非の打ち所がないと言った味。ミシュラン1つ星とのことだが、かなり納得できる。駐...
新潟市でのディナーははじめて伺うオステリアバッコさん。
繁華街から少し離れた場所でした。コインパーキングもちょっぴり離れています。
ランチ営業もしていますが、今回は夜に訪問。
コースは6600円...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Osteria BACCO（Osteria BACCO）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
025-211-4994 |
| 预约可/不可 |
可预订
ランチ・ディナー共に営業時間前までのご予約となります。 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区西大畑町591-1 異人池ハウス1F |
| 交通方式 |
新潟駅より車10分、バス10分 西大畑バス停徒歩1分 距離白山 1,604 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
席料￥330（税込） |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 提携コインパーキングあり |
菜单
| 酒水 |
对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.11.1 |
| 餐厅公关 |
手作りにこだわった本格イタリアンを気軽に楽しめるお店
手打ちパスタを始め、手作りと旬の食材にこだわった本格イタリアンを気軽に楽しめる… そんなありそうでなかったお店。 東京・イタリアで経験を積んできたシェフが本場イタリアの味をお届け致します。 |
米、酒が旨い県、新潟に店を構える「オステリア バッコ」さんに伺いました。
2011年11月にオープンされています。
2020年ミシュランガイド新潟特別版で一つ星を獲得されています。
アクセスは、...