官方消息
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Osteria BACCO
(オステリア バッコ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Osteria BACCO（Osteria BACCO）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
025-211-4994 |
| 预约可/不可 |
可预订
ランチ・ディナー共に営業時間前までのご予約となります。 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区西大畑町591-1 異人池ハウス1F |
| 交通方式 |
新潟駅より車10分、バス10分 西大畑バス停徒歩1分 距離白山 1,604 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
席料￥330（税込） |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 提携コインパーキングあり |
菜单
| 酒水 |
对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.11.1 |
| 餐厅公关 |
手作りにこだわった本格イタリアンを気軽に楽しめるお店
手打ちパスタを始め、手作りと旬の食材にこだわった本格イタリアンを気軽に楽しめる… そんなありそうでなかったお店。 東京・イタリアで経験を積んできたシェフが本場イタリアの味をお届け致します。 |
新潟旅行６日目。「オステリア バッコ」でランチです。
ミシュラン星付きのイタリアンです。
今日も暑いですね。まずは、ビールと白ワインで乾杯。
前菜１品目は、メジマグロのバットュータ。いきなり、美味しいですね。
前菜２品目は、甘鯛のクロッカンテ。火入れが絶妙ですねえ。
パスタは２種。ひとつは、シラスとキャベツ、ボッタルガのパスタ。いい感じです。
もう１種は、トマトとバジル、モッツァレラのオレキエッティ。
嫁さんのワインのピッチがあがります。
メインは、深雪もち豚のアロスト。鮮やかで美味しい一皿です。
お口直しのシャーベット、桃とライチ、ヨーグルトのデザート、コーヒーでコース終了。
丁寧につくられた美味しいランチコースでした。ごちそうさま。
仔猫といっしょ計画
https://konekotoissho.blog.jp/