官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Torisawa
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡肉串、鸡肉料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5872-4451 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
※基本、おまかせコース6,600円のご提供となります |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区東大通1-5-6 2F |
| 交通方式 |
从新泻站万代口徒步1分钟 距離新泻 209 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2110001031155 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台6席，桌子6席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 12人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 给您添麻烦了，现在正在整修不能使用。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2020.10.2 |
| 电话号码 |
025-282-7763 |
2022年3月
一昨年秋にオープンした完全予約制の焼き鳥店。
東京亀戸の有名店「鳥さわ」の暖簾分けとのこと。
オープン当初は中々予約が取れなかったようですが、今は落ち着いているようです。
焼き鳥好きの連れが事前に予約してくれました。
場所は新潟駅前の松屋の向い側。
階段を上がって2階。
入口が少々分かり辛い隠れ家的なお店。
カウンター席がメインで、テーブル席が2席、奥には個室があるようです。
紀州備長炭を使って焼かれているようですが、店内は全く煙さがありません。
平日の19時過ぎ。
店内は予約客で席が埋まっています。
席に着くと、苦手な部位はありませんか？と聞かれます。
まるで寿司屋さんですね～。
正直に砂肝が苦手とお伝えします。
串8本＋鳥スープ（3,500円）のコースは以下の内容。
（始めにぬか漬け、後から箸休めの大根おろしが提供されます）
１．かしわ 大山鶏
２．はつもと（大動脈）
３．しらたま（うずらの卵）
４．つくね
５．ししとう
６．かた
７．ちょうちん
８．でば
９．鶏スープ
素材の良さも然ることながら、焼き加減が素晴らしい♪
そして接客も上質。
ハイボール、麦焼酎を4杯ほど頂きました。
連れは〆で鳥そぼろご飯も。
これで一人6千円強。（もっとお高いのかと思っておりました）
提供のテンポも良く1時間半程で店を後にしました。
また伺わせて頂きます。
次はレバー（今回は品切れ）を頂いてみたいです。
ご馳走様でした。