评论列表 : Sushi Iwa

新潟駅近くにあるお寿司屋さん。大将は、今は亡き寿司割烹いじまで長年修行し独立。
いじまの看板メニューであった南蛮海老丼はここでも引き続き食べられますが、今回はかねてより気になっていた極み4400円を...

ランチを予約してお伺いしました。ランチで予約できるのはありがたいです。
ゴールデンウィークだったので、予約でいっぱいのようで満席でした。

炙りのどぐろ丼は絶品✨本当においしかったです！

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えび好きな相方と共に、すしいわさんの南蛮えび丼を頂いて来ました。
事前に予約しておけば、席だけではなく、南蛮えび丼が食べれる様です。
土曜日の昼時ということもあり、満席。
南蛮えび丼の美味しさも...

新潟に行ったので、昼から息子と寿司を摘んで飲む。
すしいわさんはリピート来店。
美味しくてとても感じの良いお店。

南蛮海老丼、のどぐろ炙り丼、握り、鉄火巻き。
新潟の酒が沁みる沁みる沁...

新潟旅のランチに…♡

北陸旅行のランチでお伺いしたすしいわさん✨
ランチメニューも美味しそうでしたが、今回はアラカルトでアテとおすすめのお寿司を頂くことに♡
お寿司の前に頼んだ鮭のハラス！ん...

まだオープンして何年も経ってない、すしいわさん。
私が新潟に引っ越す一年前くらいにオープンされてました。が…もうこの2年で予約の取れない人気店に。
もう東京から有名人が噂を聞きつけて沢山来られるそ...

◆出色の一皿に変えて

　”南蛮海老”と云う呼称は

その色や形が赤唐辛子（南蛮）に似ていることから付いた名前だそう。

　”甘海老丼”だと心静かだが、

”南蛮海老丼”だと不思議と気...

念願の南蛮エビを食べに　すしいわさんへ

こんなにいい香りがするのか?というくらい
エビの香ばしい香りが楽しめる南蛮エビの虜に！


甘みも強く今まで食べたエビの中で1番美味しかったです。...

今日は新潟駅前にあるお寿司屋さんです♪

火曜、水曜と夜に電話をしましたが繋がらず昨日の夕方に繋がりました！

お目当ては、スペシャル丼．６５００円...

営業時間の確認の電話だったので...

北陸ならではのネタをしっかりいただけるだけでなく、丁寧で斬新なお味もいただける良店。

新鮮なネタはそれぞれが大変分厚く、尚且つシャリも美味(さすが新潟のお米)で大変満足度が高い。
アラなどの北...

夏休み最終日間近。
休み明けの仕事の日々を生き抜く活を入れるためお鮨を食べにきました。
前から気になっていたお店です。
お盆ですがランチ営業されていたので、開店直後を狙って到着。一番乗りでした。...

新潟で食べた美味い寿司の記録。
【2023年8月の土曜日】
新潟遠征。
昼めしは「へぎそば」が鉄板だが、夜めしの鉄板は「寿司」としたいところだ。
ネットで新潟駅周辺の寿司屋を検索してみたが小生...

新潟駅から少し落ち着いたエリアに構える「すし いわ」さん。
昨年、新たな門出をされたばかりの綺麗な鮨店。

訪れたきっかけは、どこかで目に留まった南蛮えび丼！

新潟＝南蛮えび、そう私の思考...

2700 rev

新潟旅行中に2700件目のキリ番を迎えました
日頃から拙いレビューにお付き合い下さりありがとうございます

今宵訪問したのは新潟市中央区の『すし いわ』
新潟市北区にあ...

2022-11-1212:13:00
ブログ：すし いわ（新潟）
テーマ：南蛮えび丼

2021年創業の地魚と地酒が揃う鮨屋。
新潟市内の老舗鮨屋で活躍していた店主が独立しオープンさせた新潟...

先日利用させていただきましたが、直前予約で不安ではありましたが、快く受け入れていただきました。
丼物をいただきました。おすすめです。
とてもおいしかったです。また新潟に行った際は利用させていただきます。

新鮮で綺麗なネタで美味しいです。
この価格でこのクオリティは大満足でした。
ただ、拭いてくれないのでお皿がどんどん汚れていく、、、笑
最後のトロと炙りノドグロは安定のおいしさでした。
壁の絵も...

ランチでお邪魔してきました！本来は夜行きたかったのですが中々スケジュールがあわなく。

今回の目的はこちらの南蛮海老丼！
とにかく鮮度が抜群な食感で非常に甘エビの旨みが
楽しめるどんぶりに仕上...

新潟に出来た新店です。
閉店したいじまさんでお寿司を握っていた方が、閉店で独立してお店を出されたとのことです。

ランチやっているので、平日のランチに訪問。
開店直後ですが、カウンターは埋まっ...

南蛮海老丼とか握りとか美味しかったし、お酒も良いですねぇ。南蛮海老丼に添えられる、南蛮海老の魚醤も良い感じ。お昼に利用しましたが、じっくり夜にもお邪魔したい良いお店です。