评论列表 : Nihon Ryouri Uoyuki

弥彦神社といえば、かの神武東征において神武帝に韴霊剣を献上し、その窮地を救った高倉下こと天香山命を祀る古社であるが、その麓に近い燕市米納津に、きらりと光る日本料理店がある。

料理長の渡邉雄太氏は...

最寄りの北吉田駅徒歩35分、燕市の星付カウンター割烹でランチ。昼夜共通メニュー、真ん中の16,500円コース、平日金曜1人貸切です。店主は村田吉弘氏現役時代菊乃井修行(すなわち厳しい時代)、よって手堅...

改装工事が終わり、すてきなお店になりました。
入口は裏手の駐車場側に変わりました。
駐車場側にはお父様がやられているスープカレー店もオープン！
（なかなか人気のようです。未食、、）（おむすびや和...

燕市にある和食店で、ミシュランガイド１つ星です。

すごくおいしいお料理の数々。
なんとなく懐かしさもあります。
抜群の調理技法ですね。
菊乃井で修行していたそうで、納得です。
無数にある...

新潟県燕市にある魚幸さんに再訪しました。
お昼の営業もしています。
コースはいくつかあると思います。
今回も１万円のコースでお願いしました。
汲み上げ湯葉の飯蒸し
カラスミと花山葵
甘鯛と...

ミシュラン一つ星獲得後、ランチタイムいっぱい。

昼　懐石コース¥5,000(税抜)
食材のこだわりと丁寧な仕事、
いつも抜かりがない料理。
内容はお品書きあるので割愛させて頂きます。

...

初めて伺いました。夜の部のコメントが無かったので少し楽しみです。
巻、吉田の繁華街からは少し離れていましたが、静かでのんびりとした環境で
楽しく料理を頂きました。二代目と三代目の会話も楽しくお酒が...

お昼の営業もしている、日本料理店。

お昼のお任せ膳が2300円と3500円（お造り付）
昼懐石が5000円、7000円、10000円。
夜は8000円、10000、12000～。

今回...

こんばんは亀治です。新潟県燕市にある、日本料理魚幸と言うお店に行ってきました。

このお店は日本料理のお店です。

メニューはお膳がメインになります。

今回はおまかせ膳を注文しました。
...

12月より価格改定されています。

お昼の席
お任せ膳1600円→2300円
お任せ膳（お造り付き）2600円→3500円

ただ価格を上げるのではなく内容を良くするという話ですが…さてさ...

新潟のミシュラン星付きで、日本料理と鮨を全部回る事を目標にしてその１件目の魚幸さんです。『うおこう』だと思っていたら『うおゆき』でした。(笑)
高速で燕三条インターを下りて進みます。びっくりするぐら...

新潟ミシュラン一つ星！
獲得おめでとうございます！！
いつも丁寧な仕事してると思う。
ランチのおまかせ膳でも手を抜いてない。
遠方なのでお酒が飲めなく残念ですが…
いつかは美味しい料理とお酒...

旬な食材と高級食材^ ^
ウニ湯葉ご飯、タコの柔らか煮、
とらふぐの白子焼き、
コシアブラとフキノトウ天ぷら、
甘鯛と竹の子汁、
お造りに甘鯛の鱗揚げアスパラ添え、
村上牛山椒花ご飯、
...

行きたかったお店です。
お昼に訪問できました。

お店に入ると、綺麗な店内です。
確か、お店を改装されたと聞いた記憶があります。
テーブル席は全て埋まっているようで、カウンターならということ...

佐渡産のアワビのあん蒸し、蟹甲羅焼き！
甘鯛の鱗揚げ！ウロコのパリパリが絶品！
旬な鴨汁！焼いた後に碗に入れるなんて！
ぶりしゃぶは良くあるけど…寒鰤おろし！
さわら焼きに八色椎茸、お手製カラ...

　口コミは2回目ですが、実際の訪問は3回目です。2回目の訪問では最初の訪問と全く同じメニューをいただいたので口コミをスルーしました。
　で、今回は奮発をして昼懐石（水菓子付）税別3,500円をいただ...

なんともバランスの取れた美味しいランチ^ ^

会話に夢中で撮影無しw
どれ食べても美味しい^ ^

いつ行っても美味しい^ ^
おまかせ膳はコスパ高過ぎw
わらびもちは京都のわらび粉！絶品！！