Ichibun
(いちぶん)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
- 标准
- 按访问月份排序
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帰省ついでに立ち寄りました。手作りにこだわった素材が自慢の隠れ家風。全ての料理にエビを贅沢に使った純海老天そばをオーダー。天使の海老を使用した天ぷらが絶品で、そばのつけ汁も海老の香りがふんだんに詰まっ...
大好きなお店ですが、すっかりランチ訪問が困難な人気店になってしまいました。少しでも出遅れたら、もう入れません。地元にバレて残念
ここでは基本、鴨南蛮を頂きます。
お出汁が優しい甘さなので、鴨の豊か...
燕三条の蕎麦屋です。お昼に燕三条の別の店を訪問したところ、そこのテレビでいちぶんが紹介されていたので興味を持ち急遽行くことにしました。
まずは自家製豆腐200円を注文。
すぐに出てくるのでそば...
チーズとワインのお店、モワチエ・モワチエさんで
「三条でお蕎麦を食べるなら何処？」
「いちぶんさんですねー♪」
地元の方に聞いたら、間違いないでしょう✨✨
行ったら満席で、10分程...
鴨せいろも食べてみたくて、2回目の訪問。
運良く待たずにカウンターに座れるました。平日でも中々の混み合いですぐに満席。
今回は1人で行きました。
鴨せいろは甘めで鴨の脂身が程よく蕎麦とからまって...
昼時の訪問、混んでいます。
電話番号を告げ、車で待機。
１０分ほどで連絡が来て再訪です。
カウンター席で調理のライブ観賞です。
数分で到着です。
まずは、つゆを少し付けていただきます。
の...
久々のいちぶんさんへ。
新そばの時期です。
いただいたのは、鴨せいろ。前回訪問と同じです。
やっぱり鴨の出汁を味わいたい。
蕎麦は、やっぱりいいコシとのど越し。
この時期だからか、い...
新潟市内から魚沼市への途中。弥彦神社に行ったあと、前日のお腹いっぱいを反省し、お蕎麦屋さんを探します。
で、どうも、こちらが良さそうな。と、こちらに。
平日のオープン時間ちょい前に到着。開いてるー...
２０２２年１月９日 初見
弥彦詣での後、目的のコチラでランチを。
１３時２０分に到着、店前駐車場は空き１台分。
これはラッキーと店内に行くと、前客３組待ちアリ。
駐車場で待つか携帯通知を選べ...
とっても久しぶりの訪問です。
5年ぶりくらいになるでしょうか。
確か最近、ＴＶの地域の情報番組に出ていたのを見たような気がします。
開店と同時に訪問。
先客が1組です。
天気が悪いので、...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ichibun
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
0256-46-8481 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県燕市井土巻2-32 |
| 交通方式 |
距離燕三条 1,157 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 餐厅公关 |
十日町産の自家製粉の蕎麦粉をつかった極上蕎麦を、くつろぎの店内で満喫！
おしゃれでカフェのような居心地良さのある【手打ちそば いちぶん】。こちらは、十日町産の蕎麦を自家製粉し、手打ちしてつくりあげる「江戸前、二八蕎麦」を堪能できるお店。 |
日曜日のお昼過ぎに訪問。10分程外で待ち入店。
満席が続いており提供までに時間は少しかかりましたが事前にお声掛けいただいていたので特に気にならずでした。鴨せいろと、天せいろを注文。お蕎麦は打ちたてで...