Parisu Pai
(Paris パイ)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
サクサク軽やかなハーモニー
「ＪＲ信越本線・上越新幹線の長岡駅から
徒歩で約5分位のところにある「Paris パイ」。
ここは手で持ってそのままほおばるスタイルのミルフィーユ専門店である。
白い建物の1階にあるお店は小さくこじんまりとしているが、
人気のお店の1つである。
店内に入ると棚の上には焼き菓子が並び、
レジ上にはミルフィーユのメニュー写真が飾られていた。
また、実際に作っている様子が見え、甘く良い香りが漂う。
注文してから焼き上げるので、少し待つが、
焼きたてのサクサク感が味わえるのは贅沢である。
早速、期間限定の「ミルフィーユ」を注文。焼きたて出来たてを早速味わう。
サクサクの軽やかなパイ生地に、
フランス産マロンペーストとホイップの相性が抜群。
甘さは程よく、栗のコリコリ感が良いアクセントになっていた。
あっと言う間に完食。
お勧めです。
ミルフィーユ専門店
「長岡駅」から徒歩４分程で到着。アーケード街の中にあるので、お店は分かりやすかったです。
ミルフィーユ専門店と書いてあるだけあってミルフィーユは注文してからの作るそうです。
プレーンを中心に数点購入しました。
出来上がりまで待っていたとは思うのですが、小窓がありそこから作っている様子を見ていたのであまり時間を感じませんでした。
出来たての「プレーン」を店外で早速いただきました。
ミルフィーユの間にクリームを挟んだものですが、口に入れるとサクサクのパイの食感からもの凄いバターの風味がします。クリームからはバニラビーンズの甘い香り。
冷めてきたものも食べましたが、これも美味しい。しかし、パイにクリームが浸透してしまうので、やはり出来たてを食べるのが１番です。
お土産用はパイとクリーム分けてくれたら手土産に使えるんだけどな・・・と思いました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Parisu Pai
|
|---|---|
| 类型 | 西式甜点 |
| 预约・查询 |
0258-39-7050 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県長岡市大手通1-5-7 |
| 交通方式 |
ＪＲ信越本線・上越新幹線の長岡駅から徒歩で約３分 距離长冈 272 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 周囲に多数のコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 服装规定 |
なし |
| 网站 |
『食べログ スイーツ EAST 百名店』を何度も獲得されている「Paris パイ」さんに再訪致しました。
場所は新潟県長岡市。ＪＲ「長岡駅」から徒歩3分程のところにあります。
看板に書かれている通りで「ミルフィーユ専門店」として2008年にオープンされています。
店内は狭いので数人しか入れない広さです。
壁側には直ぐに持ち帰れるパイやフロランタンが置いてありました。
今回も王道のプレーンをはじめ数種を購入しました。
〇プレーン 人気№1
バニラビーンズをふんだんに使用したカスタードベースの特製クリームをサンドしたパイ。
パイ生地とクリームを存分に味わえるスペシャリテ。
〇フランボワーズ シェフのおすすめ
〇モンブラン 期間限定
フランス産のマロンペーストを使用したクリームと渋皮煮をサンドしたパイ。
〇抹茶あずき
静岡産ほろ苦抹茶と北海道100％あずき使用したパイ。
こちらは出来立てを提供されているので予約して取りに行く感じにした方が良いと思われます。
ハンバーガーサイズのパイ生地は本当にサックサクでクセになる食感と味わいです。
中のクリームもたっぷり入っていて食べ応えがあります。
フランボワーズは酸味がプラスされていて、ラムレーズンはラム酒の香りがしっかり感じられるタイプでした。
ご馳走様でした。美味しかったです。