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予約して行きました
ミシュランなのでちょっと緊張しましたが
入店するとアットホームな雰囲気
新潟だけあって日本酒の種類が豊富
ワインの代わりに越乃寒梅をいただく
料理は新潟にこだわっています...
【素材の持ち味を活かしたフレンチ】uoni ＠長岡市: にいがた味がさね ～◆ＮＯＲＩ◆の食べあるき～
長岡市のフレンチのお店【uoni】（魚仁）へ。
5,500円のコースをいただきました。
まずはスパークリングワインで乾杯！
アミューズはほうれん草のキッシュ。
あっさりとした味わい。小...
行ってみたかったお店です。
以前、割烹魚仁は行ったことがあったのですが、フレンチができてからは未訪。
仕事もいろいろあったのですが、何とかお昼に訪問できました。
平日のお昼、先客はゼロ。最後...
長岡のフレンチの店、【uoni】（うおに）。
樽のボジョレーヌーボーを特製プレートとともにグラスを傾けて。
樽から注がれた一杯をクイッ。
フレッシュで軽い口当たりでありながら果実味も感じられ...
这篇评价来自博客？
文章的 URL：http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/201411/article_7.html
数少ない口コミにいいことが書いてあったので信じて行ってみました。
フレンチというか、フレンチみたいなものという感じです。
平日昼に伺ったところ、他のお客さんはゼロ。営業してるのが不思議なくらいです...
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这些评论包括由于使用不寻常的服务（如品尝、开业前和接待使用）而引起的评价。
２０１３年９月７日 初見
BAL街に初参戦の当方と連れ。
行く前に二人で検討してお互いにコチラが一巡目指名(笑)
小雨の中、駅から少し離れているが６時チョイで先客が店内を埋めており野外席...
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Uoni（Uoni）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
0258-32-1009 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県長岡市渡里町2-10 |
| 交通方式 |
距離长冈 823 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
本格フレンチをご賞味あれ。
明治１０年創業の老舗割烹魚仁の６代目が作る本格フレンチ。http://www.uo-ni.com/の「uoniのブログ」にて最新情報を毎日更新。 |
街中から少しだけ離れた場所にあるフランス料理屋さんです。「魚仁」（ウオニ）という名前からかじる通り、もともとは日本料理を提供する割烹だったようですが、現在のオーナーシェフで６代目がフレンチを主体とし...