官方消息
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長岡～よね蔵グループのランチ
２０２０年４月２３日 初見
夜は系列店を含め多数訪店済みです。
コチラもＣＯＶＩＤ１９の影響でランチ開始。
仕事場に近いのでランチ時間をずらして訪店。
１２時３０分に入店、先客３人。
１人客と２人組はカウンターで間隔を空けて着席。
当方も入口で除菌スプレー後、間隔空けてカウンター奥に。
ランチは７種類。
焼き魚７９０円からのどぐろ藻塩焼き１９８０円まで。
刺身ランチ１２５０円を。
５分で配膳。
刺身、あら汁、茶わん蒸し、漬物、御飯の内容。
御飯は佐渡ヶ島産特Ａコシヒカリでお替り自由。
あら汁は、アラが沢山入ってます。
刺身は鯵、鰹、鰆、甘えび、帆立、鰤、蛸の７点盛り。
鮮度も良くボリュームたっぷり。
茶わん蒸しは白魚が入り、これまた御飯茶碗サイズ。
満腹で御飯のお替りが出来ず、御飯も当然美味しかった。
満足＆満腹ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Takonotsubo
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、日本酒 |
| 预约・查询 |
050-5571-7924 |
| 预约可/不可 |
可预订
夕方16：00までは事務所にて予約を受付ています。 |
| 地址 |
新潟県長岡市城内町2-2-2 |
| 交通方式 |
从长冈站西口出来即到 距離长冈 143 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
お通し550円（税込） |
座位、设备
| 座位数 |
160 Seats （ 最大宴会容纳人数:50人 (主馆3楼50个座位・独立 【一壶庵】 2楼30个座位・3楼40个座位)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 最多可容纳50人的包间宴会。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
0258-36-0311 |
２０２３年５月１１日 再訪
東京より取引先が来県しての接待訪店。
５０００円飲み放題のセット。
満席の為、２時間制厳守を伝えられスタート。
料理と内容、提供スピードに取引先も満足。
２０１８年９月１７日 再訪
大学自体の友人が来県しての久しぶりの訪店。
事前に予約して個室席のみキープ。
盛り上がりながら以下を頂きました。
ばいがい酒蒸し６２６円
十全なす浅漬け６８０円
のどぐろ塩焼き半身２１３８円
甘茶豆７３４円
刺し盛大３１１０円
のどぐろ、やっぱり旨いですね（笑）
サービスも若い子が頑張っている感がありました。
酒も旨く楽しい夜でした。
２０１６年４月９日 初見
久しぶりに旧友が揃っての飲み会をコチラで。
送別会のシーズンなので予約しての訪問。
７時の予約で３分前に入店。
入口で予約名を告げると御案内。
と、脱いだ靴に関し案内が無く戸惑っている間に先導され・・・。
まぁ靴は整理してくれるだろうと案内に従い２階に。
既に旧友は全員揃っていた。
テーブルには一部の料理が配膳済。
本日は５５００円飲み放題のコース。
内容は以下の通り。
白魚とアオサの茶わん蒸し
黒毛和牛のせいろ蒸し
桜鯛と新ワカメの陶板蒸し
特選御作り盛り合わせ
ノドグロの藻塩焼き
桜えびと空豆の釜戸炊き銅鍋御飯
甘味
美味しかったのは茶わん蒸しとノドグロ。
特に茶わん蒸しは量が多い気がしたが、旨くてペロリ完食♪
当日は旧友の知り合いに店関係者がいたようで、全体評価は控えます。
以下は気づいた点。
・蒸しモノを２つ同時に火を入れて室内が暑すぎ
・飲み放題のメニューが無い
・蒸し物が終わり刺し盛りが来る、御飯と甘味が同時出し等の配膳段取りミス
・飲み物注文から配膳まで一部に遅れ
系列の『イカの墨』に比べると、サービスレベルがカナリ落ちる。
長岡と新潟の差を感じた、何となく納得できない夜・・・。
ごちそうさまでした。