评论列表 : Menba fuuraibou

ゴールデンウィークの最終日、高速道路に乗る前にこちらのお店へ。

濃厚醤油ラーメンに味玉トッピングを注文。

濃厚とはいえ、ただ味が濃いということではなく、
しっかり出汁がきいたコクのあるラ...

入口の脇に食券機があるので購入。

こちらも前回の訪問から値上げされていました。

この物価高だから仕方ありませんね。

今日は濃厚しおらーめんを購入。

ここのお店は食券を渡すときに...

キューピットバレイでスノボして、じょんのび村楽寿の湯でサウナと温泉後に訪問。長岡インターのお店は良く行くので、系列店だろうと入店。お店の雰囲気は長岡店と似てました。この日は柏崎限定の濃厚みそを注文。お...

柏崎市東長浜町にあるこちらへ初訪問。

【店内】テーブル席、小上がり席、カウンター席

【接客】調理、接客数名
礼儀正しく笑顔で気持ちの良い接客

【注文】食券制
うま辛みそ970
...

麺場風雷房
濃厚辛味噌らーめん

久しぶり風雷房さんで味噌らーめんを食べてきました
寒いので辛味噌を付けた味噌らーめん。
味玉をトッピングして見た目も味も良く美味しいらーめんです
辛味噌を...

濃厚味噌の大盛り（無料）
昼十二時を過ぎてましたが、かなり並んでました。
ボードに記名して待つので並ばなくてもいいのは嬉しいね。入り口に喫煙所があるので、そこで並ぶと煙が。。。
30分ほどで入店...

小雨ふるなか国道8号線沿いの風雷坊さんへ。

店内は、カウンターとテーブル、小上がり席。

コンクリート打ちっぱなしの内装になっています

食券機にて、特濃つけ麺と黒バラのりを購入。

...

柏崎市東長浜町の風来坊で辛味噌ラーメン970円大盛り（無料）を食べました。
濃厚な味噌スープに辛味噌を溶かして食べる、最近流行りな味噌ラーメンです。このスープに中細麺が非常に合っていてとても良いです...

柏崎市『麺場 風雷坊』さんです。


ぶらっと日帰りドライブで柏崎市にやってきました。
今回のお目当てのお店はこちら
長岡市の『ふうらいぼう』（ひらがな表記）さんでは何度かいただいてましたが...

つけ麺が食べたくて来店。店員さんが大盛り無料ですよと言われ大盛りにしました。どんぶりになみなみと入った麺。「これ上底なら良いのに」と初めて大盛りを後悔しました（笑）スープ濃い目ですがつけ麺の時には濃い...

GW直前のお昼12時前に到着。
ほぼ満席でした。
濃厚しお940円➕メンマ120円を食券で購入しました。
接客もキビキビして丁寧です。
お味は安定の美味しさです。
メンマも美味しいです。
...

休日のお昼ということもあり店内はほぼ満席。

食券機にて特濃つけ麺を購入。

つけ麺はひや盛りかあつ盛りを選択できますが

私はひや盛りの一択。

そして麺類は大盛り無料なので迷わず大...

久しぶりに風雷坊さんへ

暑いが続くので特濃つけ麺を券売機にて購入。

大盛りが無料なので大盛りで注文

10分程度で着丼

やっぱり麺量多いですね〜

大盛りは450gくらいある...

2022/04/26 　今日は柏崎までプチ遠征です。意外とこのエリアのお店、殆ど入ったことがありません・・・という訳で、本日は柏崎市の国道8号線沿いにある『麺場 風雷房』（メンバ フウライボウ）さんに...

風雷房

端麗しょうゆ


スープは

透き通った

綺麗なスープです。

魚介が香ります。

アゴ出汁スープだそうです。

さらに

ベースは鶏ガラという

ダブル...

ザゴールドと店の間を入ると駐車場が有ります。
食券機でコッテリ醤油大盛無料を750円で購入。
10分くらいで着丼、汁は鶏ガラとゲンコツ、アゴだしのバランスが良く、自家製の中太緩い縮れ麺の食感、香り...

淡麗塩とかが有名らしいけど、無性につけ麺が食べたくなり注文。大盛りで。
麺は独特な練り込み、スープは魚介系でした。
柏崎でNo.1の人気が、わかる気がしました。

強いてダメ出しするならば、料...

夕食で初訪問させていただきました。
柏崎は初上陸ながら新潟のラーメンのレベルの高さは折り紙付きであったため初訪問ながらとても期待していました。
初めから総評でいきますと…
味→◎、店の清潔度→◎...

オープン直後に入店。

入り口にはアルコール消毒と同時に体温が測れる

機械が設置されていた。

今回も食券機にて濃厚つけ麺を購入。

大盛は無料でできますが今回は我慢。。。

相...

平日の昼時の訪問。
以外にも駐車場に若干の空き。
ラッキーと言うばかりに駐車し来店。
暖簾をくぐり、戸を開け、空き席を確認し食券を購入。
本日は淡麗しょうゆらーめん
カウンター席が満席のため...