餐厅信息
细节
| 店名 |
Gun Chan（Gun Chan）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
025-545-2728 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご宴会は、最大40名様まで承れます。 |
| 地址 |
新潟県上越市西本町1-14-2 |
| 交通方式 |
JR信越本線「直江津」駅から徒歩４分 距離直江津 244 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
79 Seats （ カウンター席15、小上がり席24、2階個室～40人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 ～40人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 备注 |
予約番号：0120-41-3718 |
１年に１回、毎年この時期に必ず来る母の故郷
直江津へお墓参り ですが 今回は家族みな予定を空けられず
来年でいいよって話もあったけど
ご先祖さまを放っておいて年は越したくありませんでしょ
なので急遽「オレ１人で行くからさ」１泊で直江津
お昼はいつもの塚田そば の後に、魚介で評判な軍ちゃんへと。
５年半前に高田の店舗には行ったことあって 直江津店は初めてです。
毎年、その先の無印良品へ向かう時、お店の前を通るといつも待っている人が外で。
今回は名前も人数もボードに書かずともすんなり入店
海鮮丼が人気のようで 地域的にランチのみのお客さん多そうなれど
しっかりカウンターではお酒とツマミいってからの食事の１人お客さんも。
私も昼酒ツっ走ります！ あぁなんてしあわせなんでしょ
お米を食いたいお腹だけど、ドンブリではなく寿司にしましょ
※ 飲み比べ 軍ちゃんセット １２００円
※ 地魚のなめろう（いろんな白身魚 入っています）６８０円
※ 真鱈の白子ポン酢 １０００円
※ 松にぎり（８貫 ２７５０円）
お寿司はイシダイなど地魚中心
スタッフさんが指さし確認ごとく１カン１カン魚の名前を説明も
食べる時にはどれがなんだか忘れていました…
タラ白ポン酢は、おススメ上手なスタッフさんにのせられての
新潟はこの時期、タラは欠かせない魚でした OKです。
こんなネバネバ粘って粘ったナメロウは初めて
これには理由があり出来合いでなはく一匹の魚を最初から捌き叩き
新鮮な魚を使っている証拠なんですよね。
お酒を頼むと自動的にお通し
ありきたになアサリの佃煮に最初は残そうかと
でもよく確認したらシメジも入っていて 甘すぎないカラすぎない
えっ！ 自家製 でした 多分 お酒おかわりしたくなっちゃう。
高田店もそうでしたけど 軍ちゃんの 特に地魚の揃えの良さは地元で１番
まるで船乗りか漁師の直営みたい（そうなのかな？）
白身が美味いお店なんですよね 基本