Shimpa Chi Zushi
(新八寿司)
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shimpa Chi Zushi
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|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
0979-24-8888 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大分県中津市島田本町354 |
| 交通方式 |
距離中津 168 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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大分県 中津市の『寿司処 新八』。
瓶ビールで ひと息ついて、
特製にぎり(2500円)と茶碗蒸し(500円)を注文。
お通しは茹でイカの酢味噌和えとナマコ酢。
イカの茹で加減が良くて素敵な食感♪
さて にぎりは ヒラメ・まぐろトロ・車海老・穴子・ヤリイカ・カンパチ腹身・生ガキ・ウニの８貫。
テンポ良く提供されました♪
ヒラメは寝かされているけど身がゆるくなった感じ。
それ以外は良い仕上がりで満足♪
イカには飾り包丁がなされています♪
まぐろとカンパチは脂が乗りまくっています♪
カキもウニも旨みが多くて美味しい♪
茶碗蒸しも美味しいけど トロトロを少し越えてゆるい仕上がり。
具に栗が入っているというのは僕には初めての体験。
悪くはないけど 決して良くもない。
お会計は 4320円。
充分に満足のいく内容でした♪