评论列表 : Tsukemen Taishou

つけ麺 大将さん

「トマトつけ麺、麺増し、肉増し」

BMしてるけど未訪問のお店をクリアしようクエストその31

いけこうどんさんの4周年限定麺「鴨わさび」をいただきに行くつもりが、あい...

近くで検索しているとまだ行った
ことないお店がチラホラ。


その中で今回はお昼に『つけ麺大将』へ。


来訪は14時くらいで完全にピーク
タイムは過ぎていました。

（私が行...

岡山で人気なつけ麺屋さんと聞いたので
楽しみに伺いました!!
.
週末ランチ時少し並んでいました。
.
ドロドロなスープに麺がよく絡みます!
.
六厘舎に似ていると聞いて
期待しすぎた...

期間が空いたら恋しくなり食べたくなってしまう大将さんのつけ麺。

魚介と豚骨からなるドロッと濃厚なスープ。
コシのある中太麺との絡み具合が絶妙。
ゴロゴロと入った角切りチャーシューは美味すぎる...

田町電停と川崎医大病院の間にあるつけ麺屋さんです。駐車場は無さそうです。
店内はコの字型カウンターのみです。自販機で食券を購入して注文します。

濃厚魚介豚骨つけ麺850円+麺増し150円税込を...

検索して気になったので、行ってみました。

入店して券売機で食券を購入、濃厚魚介豚骨つけ麺と、麺マシ、肉増しにしました。

先客は2名

しばらく待って、つけ麺到着

つけ汁、濃厚で麺...

岡山でつけ麺を食べるならここに行って欲しいオススメの,つけ麺専門店です!!!

厨房の店主さんを囲むように並ぶカウンター席のみの小さな店内。

14時過ぎに行きましたが,店内にはお客さんが少し...

岡山の人気のつけ麺店です。久しぶりに来店しました。
やはりボリュームがあり、美味しかったです。

麺はモチモチした食感の太麺です。私はいつも魚介豚骨醤油の付けだれを頂いております。
もうひとつ...

ここのつけ麺が好きすぎて好きすぎて

六厘舎のつけ麺が好きな私は
岡山でそれに似たものを探していた

大将のつけ麺はかなり私好みの
魚介系濃厚つけ麺だと思う！！
また、ここにある唐辛子、...

久しぶりに行きました
メニューが以前よりシンプルになってました

相変わらず味も食感も量もしっかり目のつけ麺で満腹満足

インドネシア産の唐辛子が最高に合います


イカ天とかが入って...

岡山でつけ麺を食べたくなった時は...
ここしかありません。今のところつけ麺No. 1。

入って右手にある券売機で食券を購入。

コンパクトな店内はカウンター席のみで、厨房の店主さんを囲む...

お盆も終わった薄曇りのウィークデー、会社は今日まで休みの処が多いですね、飲食店さんもかなり休業中の看板が目立ちます！　7年ぶりに訪れたのは中山下「つけ麺 大将」さん、盛夏なので駐車場から5分歩いても汗...

本日のお昼、私の妻と二人で、2軒目に行きました。
人気のあるつけ麺屋さんです。

オーソドックスタイプと、トマト煮タイプ。
私はトマト、妻は普通のつけ汁タイプ。
何方も甲乙付け難く、美味しい...

■濃厚魚介豚骨特製つけ麺 980円

・岡電 田町駅から徒歩で約1〜2分のつけ麺専門店。
・つけダレ:濃厚な豚魚骨&野菜ベースの醤油ダレ。
・麺は極太の縮れ麺。
・具材は麺側に味玉、タレ側に...

天満屋の近くにある、つけ麺専門店大将さんへ。

昼の12時過ぎに到着すると、店内は既に満席で、一名お店の外で待ってました。すごい人気なんですね〜！
10分ほど待ってようやく店内へ。

トマト...

つけ麺¥750

近くのお店を訪れた際、人が並んでいたので気になっていました。
カウンターのみの店内で、券売機で食券を購入。

極太麺はモチモチで食べ応えがあり、私は並で十分です。
個人的...

つけ麺750円

カウンターしか無い手狭な店舗だが、食べて出るだけなので思って居た程狭くない。
麺は冷水で締まって居なく、ぬるもりだったが、麺やつけ汁や色々を含め、良い意味で普通のつけ麺。
...

東京の超有名店と同じ小麦を使った麺がウリのつけ麺専門店

#つけ麺大将
この前ラーメン好きな人と話をしてた時に 「そういやオレあそこで普通につけ麺食ってないかも…」 と気づきブログを...

久しぶり行ったので、オーソドックスな魚介のやつを。
麺は官能的な艶めき
ティッシュをシャツの首に引っ掛けてたら大将がエプロンくれました。
つけつゆは、前に来た時より粘度が抑えられてた気がする。ク...

土曜の2時前ぐらいに行くと、6人ぐらいいましたが入れました。
注文してから出るまで少し時間がかかった印象があります。

岡山のつけ麺って、濃厚魚介つけ麺と言いながら、スープがさらさらの店が多くて...