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菜单 : Kuikiri ryourihappou

官方消息

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Kuikiri ryourihappou

(喰切料理 八方)
最近的车站：
城下
[冈山]
类别：
日本料理
预算：

JPY 15,000～JPY 19,999

JPY 5,000～JPY 5,999

店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2020/05/01

美食菜单

在本店，为了以万全的体制迎接客人，是预约制。

◇晚上的料理

委托

预约时请告知您对季节素材等的要求。想要特选素材(松叶蟹、河豚、梭子蟹、鲍鱼、特选牛肉、石斑鱼、香鱼等)时，根据素材来介绍预算。

例）河豚套餐

・如果您有开胃菜、铁板生鱼片、铁板烧、炸鸡块、鱼白、稀饭、甜点的预算，请在预订时告知我们。我们会尽力调整。

◇中午的料理

周五、周六、周日、节假日营业。

如果您预约的时候告诉我们，我们也可以为您准备晚餐。

7道菜+米饭和甜点套餐

JPY 4,500

10道菜+米饭和甜点套餐

JPY 5,500

10道菜+米饭和甜点套餐

JPY 6,500

让你大开眼界，鼈的美味！深受回头客的人气标准菜。 Omakase套餐中的“鼈”

开胃菜之后的“碗”以鼈为主菜。从我在长崎市场遇到的农民那里购买的优质鼈，脂肪含量高，用一半的水和一半的酒精烹制而成，味道浓郁，味道鲜美，几乎没有异味。

近几年捕鱼量减少，稀缺价值提高的“平螺”，在这家店也能品尝到各种各样的料理

“平贝”的大扇贝甜味浓郁，口感松脆。餐厅建立了从小豆岛附近海域和其他地区采购稀有珍贵海鲜的路线，提供生鱼片和天妇罗以及来自冈山的炭火和海藻包裹。

精选优质食材。因为是根据采购来的菜谱组合而成的，所以会有什么样的料理，敬请期待

店主亲自与全国各地的渔夫和农家、市场相关人员直接会面，严格挑选精挑细选的食材，通过紧密联系只采购能接受的食材。图像是山口县的甘鲷，长崎县的黑鱼，北海道的牡丹虾等。

让你大开眼界，鼈的美味！深受回头客的人气标准菜。 Omakase套餐中的“鼈”

开胃菜之后的“碗”以鼈为主菜。从我在长崎市场遇到的农民那里购买的优质鼈，脂肪含量高，用一半的水和一半的酒精烹制而成，味道浓郁，味道鲜美，几乎没有异味。

含税或未知价格。请直接与餐厅联系，了解确切价格。

餐厅信息

细节

店名
Kuikiri ryourihappou
类型 日本料理
预约・查询

086-226-8484

预约可/不可

仅限预订

ご予約は(お電話または)ポケットコンシェルジュからお願いします(ウェイティングも可能です)。
Please make your reservation on Pocket Concierge (waiting list).
地址

岡山県岡山市北区弓之町12-6 1F

Kuikiri ryourihappou - 地図
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交通方式

距城下站423米

距離城下 423 米

营业时间
  • ■ 営業時間
    [月～日] 17:00～[金・土・日] 12:00～

    ■ 定休日
    火曜日
预算

￥15,000～￥19,999

￥5,000～￥5,999

预算（评价总数）
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用电子钱

座位、设备

座位数

14 Seats

（ 吧台8人，单间6人）

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

※有吸烟空间

停车场

不可能

菜单

酒水

对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

备注

包场需要商谈。

餐厅公关

料理自不用说，招待也毫不妥协。可以度过特别时光的食切料理店

这家餐厅提供“Kakiri Ryori”，每一道菜都是新鲜烹制的，并在客人们的注视下，一份一份地吃完。约10种精心挑选的菜肴，使用来自冈山地区等全国各地的严选食材，以及北海道利尻市真昆布长期熬制的高汤，无论您来多少次，都会发现我有一个新的遭遇。店内气氛沉稳，以吧台座位为主要座位。店主Toshiya Hamura致力于日本料理40多年......

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