官方消息
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Kashiwaya Kobayashi
(かしわ屋 こばやし)
「ピリッ」とした空気のお店ヾ(;;ﾟ□ﾟ︎;;)ﾉ
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外観
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お通し(キャベツと水菜の和風サラダ)
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生ビール
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ねぎま
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ねぎま
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せせり
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せせり
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ハラミ
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ハラミ
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正肉
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正肉
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椎茸
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マコモダケ
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日本酒3種飲み比べ
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ズリ
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ズリ
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豚バラ空芯菜巻き
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豚バラ空芯菜巻き
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きも
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きも
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内観
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表の看板
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cotoriと合体？
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cotoriの説明
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メニュー
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メニュー
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このお店の大将はこんな事を考えているおじさんです。①
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このお店の大将はこんな事を考えているおじさんです。②
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このお店の大将はこんな事を考えているおじさんです。③
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このお店の大将はこんな事を考えているおじさんです。④
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kashiwaya Kobayashi
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|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、鸡肉料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5593-1313 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岡山県倉敷市阿知3-8-1 |
| 交通方式 |
从JR仓敷站步行至一番街拱廊向南约5分钟 距離仓敷市 201 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4260001016627 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
お通し代300円※コース時不要 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ 吧台8席，桌子9席，单间4人×2桌） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 最多可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 电话号码 |
086-421-4113 |
「パーラー果物小町」さんで美味しいパフェをいただいた後は再びホテルに戻り、食べログレビューの下書きをして時間を潰します！ｶｷｶｷ((φ(ﾟдﾟ )
この日の夕食はあらかじめ予約しておいたこちら「かしわ屋こばやし」さんです〜！！✧︎*｡٩(ˊωˋ*)و✧︎*｡
こちらは元々、食べログの「やきとり百名店」なのかな？？
|дﾟ)ｼﾞｰ
今は違うようですが、期待が高まりますよね！٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
お店に到着したのは17:55。
予約していた時間は18時だったので中に入りますが、なんだかちょっと変な雰囲気…(･д･`;)
ス「まだ開店前なんですけど」
友「…そうなんですか。」
ス「席に座って待ってもらっててもいいですよ。」
友「わかりました。」
なんか空気、重……(；'ω')
先行レビューを拝見して、勝手にこちらが身構えていたのもあるかも知れませんが…。
待っている間にテーブルの上に置いてあったお店(大将)の方針みたいな紙に目を通していると、ますます緊張してきちゃいました(;:ﾟ:;д;:ﾟ:;)
こちらの焼き鳥は、「塩」「たれ」等の好みを言ってはいけません。
店主さんが素材に合った味付けをして提供していただけるスタイルです！d(ﾟε ﾟ；)
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今回オーダーしたのは、
⚫︎生ビール 660円×2
⚫︎ねぎま×2
⚫︎せせり×2
⚫︎ハラミ×2
⚫︎正肉×2
⚫︎椎茸×1
⚫︎マコモダケ×1
⚫︎日本酒3種飲み比べ 950円×1
⚫︎ズリ×2
⚫︎豚バラ空芯菜巻き×2
⚫︎きも×2
※串は全て価格不明。
※チャージ料あり。価格不明。
※支払い合計金額 9,450円
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◆生ビール◆
まずは生ビールでカンパーイ！！♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
泡がクリーミーでとっても美味しいですね！
◆お通し(キャベツと水菜の和風サラダ)◆
キャベツの千切りと水菜、ぶぶあられ、かつお節のサラダですね！ぶぶあられが香ばしく、とても美味しいサラダでした！(๑´ڡ`๑)
◆ねぎま◆
これは塩胡椒の味付けですね！鶏肉はプリプリ、ネギがホクホク甘くて美味しいです！(๑´ڡ`๑)
◆せせり◆
こちらも塩胡椒の味付けですね！肉厚のせせりで、プリプリしてて美味しいです！(人´∀︎`o)
◆ハラミ◆
薄めのタレとワサビの味付けですね！私はもうちょっと濃いめのタレが好きですが、素材の味を生かすために薄味なのかな？？ワサビの味は分かりませんでした(^^;;
◆正肉◆
これは薄めのタレに七味かな？？σ(ﾟ･ﾟ*)
七味が仄かにピリッとしますね！
◆椎茸◆
塩とオリーブオイルの味付けでした！
オリーブオイルの味が強めですね！d(ﾟε ﾟ；)
◆マコモダケ◆
塩と、何かの油の味付けでした！マコモダケの食感がコリコリして、美味しいですね！d(・Д<))ｸﾞｯ‼︎
◆日本酒3種飲み比べ◆
提供されるお酒の種類は特に決まっていないようで、好みを伝えるとスタッフさんが選んで入れて下さいます！( ^ω^ )
「辛口」でお願いすると、
•旭興(ｷｮｸｺｳ) 特別純米酒 辛口
•山法師 爆雷(ﾊﾞｸﾗｲ) 超辛口純米生原酒
•竹雀(ﾀｹｽｽﾞﾒ) 純米吟醸無濾過生原酒
…を注いで下さり、私が写真を撮りたそうにしているのを察して下さったのか、グラスの後ろに3種類の瓶を並べて下さいました！ヽ(´▽｀)/♪
爆雷は、日本酒度が+28で、おそらく日本一辛口だろうと言われていることで有名ですね！(bﾟv`*)
どのお酒も焼き鳥に合う、美味しいものでした！
( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
◆ズリ◆
塩と山椒の味付けでした！ズリのグニリとした食感が、美味しいですね！山椒もGOOD！！
◆豚バラ空芯菜巻き◆
味付けは、塩胡椒かなぁ？薄味でよく分かりませんでしたが、空芯菜の食感が楽しい一品ですね！(bﾟv`*)
◆きも◆
薄めのタレの味付けですね！血が滲んでいてかなりレアな焼き上がり。内臓系が苦手な方や生が苦手な方には、抵抗があるかも知れませんd(ﾟε ﾟ；)
私はギリギリセーフかな！？レアなのでとても柔らかく、レバー特有のパサツキはありませんでした！( ^ω^ )
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こちらのお店のなんとも言えない緊張感…ｶﾀ:(ˊ◦ω◦ˋ):ｶﾀ
【このお店の大将はこんな事を考えているおじさんです。】
…というタイトルが付いた紙を待ち時間に全て拝見しましたが、受け取り手としては、賛否両論別れるかも知れませんd(ﾟε ﾟ；)
ただ、時折見せて下さる大将の笑顔は、張り詰めた緊張感を少しだけ解きほぐしてくれたような気がしますね( ˊᵕˋ* )
美味しい焼き鳥でした！
ごちそうさまでした！( ^人^ )