评论列表 : Yagiryourisakae

沖縄には良く行くのに山羊料理には手をつけていませんでしたが、今回、山羊料理の有名店の予約ができたので
お伺いさせていただきました。

土曜日18時訪問。

山羊刺しは柔らかいお肉の部分とコリ...

地方飲みの醍醐味です（╹◡╹）
食べログの評価がなかったら絶対に入らないだろう、国際通り屋台村の奥通りに昭和から営んでいる超〜ディープなお店です(^^)
羊肉や鹿肉は食べた事あるけど、山羊(ヤギ)...

賑やかな国際通りから少し路地を入った場所にあるお店。
予約の時点でローカル感のあるおばちゃまが応対してくれる。

ここは何と言ってもヤギ！
臭みがないで有名なさかえのヤギを食べに来ました。
...

たまたまホテル裏で飛び込んだお店はお喋り好きの人懐っこそうなママさんと店内の雰囲気も飲食店としては異質の空間！

変わったお店はお任せに限るのでお任せメニューにしましたが

●山羊さしみ　税込...

2021.5中旬、SFC修行5往復目の沖縄本島1人旅。
今回の夕飯は那覇で有名な山羊料理店「山羊料理さかえ」さんへ♪

店内はこじんまりしていて、カウンター席に座ると店主の方や他のお客さんとの会...

山羊料理さかえ　評価3.5
今日も今日とて食べ歩きます。今日も引き続き沖縄編。沖縄の夜も今日で最終日、明日には飛行機に乗って東京へ帰ります。最後の料理は何にするか考えてた所ヤギ料理を提供するお店が...

沖縄出張、ヤギ料理に惹かれて来店、
THE大衆店で、お母さんが1人で切り盛り。大繁盛店です

カウンター席は常連さんで埋まり、奥の座敷席は観光客？県外の人間で埋め尽くされていました。
...

沖縄に来たら必ず食べるもの。それは山羊だ。沖縄に来て山羊を食べずに帰るなど、何のために沖縄にきたのか。と思ってしまう私。
今回も沖縄を訪れる機会があったので山羊汁が非常に有名なさかえさん伺ってきまし...

2021年　1月。
東京などの大都市圏は、国による緊急事態宣言が初出されました。
沖縄県は県独自の緊急事態宣言を発出され、飲食店は那覇市、浦添氏、宜野湾市、沖縄市、名護市だけではなく、沖縄全域でア...

スマホに教示されたトラップに、ついつい予定外で行くこととなった沖縄。
午後に到着し、曇り空の中を散策し、さ、夜の始まり。
沖縄きっての繁華街やその周辺の路地をぶらりしながら、
まずは地の味をいた...

沖縄でヤギの刺し身が食べられると聞いて、僕はDを伴い有名店「さかえ」へ足を踏みいれた。

そもそもそれが間違いだったのかもしれない。

なぜならその店のドアは魔境へと繋がっていたからだ…。...

【場所】
国際通りをむつみ橋から牧志方面に歩いて、途中右に曲がると、竜宮通り　社交街という、しぶ～い通りがあります。そちらにお店はあります。
真向かいには屋台村っていう、活気のある飲食店街というか...

今回の沖縄旅行の最終日に立ち寄ったお店。
初日に宿泊したホテルから程近い距離にあり、
那覇の繁華街で一番食べログ評価の高く、気になっていた

五時開店で、時間ちょうどに行くと既に何名か並んでお...

沖縄旅行で、初めての山羊料理に挑戦しました。

沖縄の山羊料理で調べたらこちらが上位に
出てきたので、早速予約して平日19時に
訪問しました。

お店の外観はかなり味があり、
古民家風の...

沖縄旅行の最終夜に、
都内では食べれなそうなものを...とネット検索。
山羊料理は挑戦したことなかったし、
多々ある沖縄グルメ店の中でも
名をあげられてるので
こちらの店をチョイス！

...

なんとなーく昔ながらな沖縄のお店に行きたくなり、
久しぶりの山羊料理さかえさんへ。

このディープな外観、やっぱ良い感じですよね〜。
店内は更にディープだけどねw(書けないよ)

ずー...

山羊の生肉が食べれると聞き訪問。

味のある外観で、初心者には入りにくい雰囲気です。
しかし、お店の方はとても気さくな方なので、入ってみたら全く問題ありません。

さっそく山羊のさしみと山羊...

十数年前に初訪問したお店。
当時は目の前に屋台村も無く古き良きディープな沖縄の街並みでした。
当時はグルメサイトもまだまだな時代だったので、ブログで見つけて名物玉ちゃんを食べに。
山羊の玉ちゃん...

久しぶりの再訪です。
時期的なものかすいていました。

今回は、山羊刺し、山羊焼き、山羊汁のフルコース。
こちらで山羊汁を頂いたのは初めてですがとても上品な味。ふーちば無しでも全く問題なし。と...

臨時休業からの再チャレンジ！
はじめての山羊。
クセが強い。でもこのワイルドな感じ好き！！
泡盛がすすむ〜
ママが1人でやってるから注文が全然通らない。でもすごい面白い...