官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Torikawa Hakata Kawakko
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡肉串、日式小酒馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5595-7053 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
沖縄県那覇市牧志2-17-46 HACHINO'Sビル 3F |
| 交通方式 |
由单轨电车“美荣桥站”徒步3分钟 距離美荣桥 287 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
お一人様300円（税別） |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 吧台20席，桌子20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 2020年4月1日起全席禁烟，店外设置吸烟区。 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
可以带孩子 |
| 服装规定 |
休闲 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.11.27 |
| 电话号码 |
098-943-0763 |
那覇市牧志、沖映通り沿いにあるシャレたテナントビルの3F。
１Fに有名人がやっている冷麺屋があるところと言えば、わかる人にはわかるかな？
”焼鳥”でもマイナーな存在「鶏皮」が、博多ではメインのひとつとして専門店があるんですね。
どうやら博多本店の店舗の支店のようです。
エレベーター３Fで降りると、いきなり店内という変わった？造り。
元々スナックビルだったのかな？敷地の中央に島状のキッチンがあり、それを囲むようにカウンター席。
その他、テーブル席もあり、40席と飲み屋さんとしては適度な大きさ。
店内は薄暗く、大人が落ち着けるシャレた雰囲気。
お客さんは、3、40代の若干お金に余裕がありそうな男女って感じですかね。
メニューを見ると、「塩かわ」「タレかわ」を中心に、”正肉”、”内臓肉”が数点あるというラインナップ。
「かわ」がメインであること以外は、普通の焼鳥屋って感じですかね。
2名できていたので、「塩かわ」「タレかわ」それぞれの”5本セット”（850円）。
その他、「せせり」「鶏はつ」他、何点か頼んだと思います。
個人的には「鶏皮」は苦手で、無駄な脂身が気持ち悪く思ってしまうんですが。。。
こちらの「かわ」は串打ちの時点で独特で、串にまとわりつけるような形状。
そのおかげか、出来上がりは”塩”でも嫌な脂身を感じません。
「鶏皮」独特の食感を、嫌な”脂身”を感じずいただける感じで、”タレ”だともっと食べやすくなる。
さすが専門店だけあって、これだけでも食べに来たくなる味です。
最後に〆の「鶏スープ」が出てきて、これが味的にも、サービス的にもかなり得点が高かった。
専門店ということで話題性もあるし、デート、合コンにも使えそうな、洗練されたお店でした。