餐厅信息
细节
| 店名 |
Nagadouya
|
|---|---|
| 类型 | 猪肉涮涮锅、烧肉、猪肉料理 |
| 预约・查询 |
0980-56-4782 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
沖縄県国頭郡今帰仁村玉城710-1 |
| 交通方式 |
車 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
65 Seats （ 掘りごたつ、テーブル、個室あり） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2008.7.30 |
| 备注 |
宴会メニューあり（１０名より・応相談） |
| 餐厅公关 |
今帰仁アグーの専門店「長堂屋」
幻の黒豚今帰仁アグーの古里ここ今帰仁で、今帰仁アグーのすべてをお楽しみ頂ける料理屋として、2008年７月に開店いたしました。自然に囲まれたこの今帰仁の地で今帰仁アグーそして地元の野菜を中心に化学調味料、添加物等を一切使わないこだわりの料理でおもてなしいたします。 |
今帰仁で一泊。今帰仁には興味のある店が幾つかあったのですが、何となく肉が食べたくてこちらへ。3年前にも伺っています。
宿泊したホテルから歩いて40分強。人気の無い道を歩いて行きます。既に外は真っ暗。こんなとこで誰か歩いてたらびっくりするだろうなあなんて思っていると暗闇の中から若い女性が突然現れて私がびっくりしました。何やったんやろかあれは。とは言えその気持ちは向こうも一緒かも知れません。
私は予約していたので入れましたが予約無しの人は断られていました。予約した方が無難です。
まずはオリオンビール。沖縄本島の東北部を久々に走りましたがガチで何も無く、アップダウンがキツく、海も見えないのでかなり疲労困憊。朝ドラでちょうどやんばる地域をやっていますが、あの街は大分栄えてますね。東北部はガチ秘境で、個人的には厚岸から根室に行く南側の道に似てました。何が言いたいかと言うと疲れたのでビールがすごく美味しいという事です。
フレッシュサラダ。明らかに3-4人でシェアするボリュームですが、私は焼肉の時、野菜をまず死ぬほど食べるのでこれぐらいが丁度良かった。野菜は普通ですがドレッシングが美味しい。
同じく血糖値の急上昇を抑える為にもずく。まあもずくです。ちなみに今はタッチパネルでの注文に変わっていました。
こちらのお店はアグー豚のしゃぶしゃぶと焼肉がありますが私は焼肉でいきます。その焼肉のセット。どれも肉の味が濃く美味しい。特に肩ロースが赤身と脂身のバランスが良く好みでした。
米を早速投入。大盛りで迎え撃ちます。
ハラミ。うーんこれはちょっと硬すぎかなあ。豚のハラミは脂が無さすぎて硬くてちょっと微妙でした。
スモークソーセージを頼むとこれも大層なボリューム。しかも焼かれて出てきます。このままだと雰囲気か出ないので自分で少し炙りました。ここのソーセージ美味しいんだよな。
さてここからオーダーが30分ぐらい来ません。店員さんはいっぱい居るのですが、何故か全然回ってません。こういうのは田舎の店あるあるなので気を長く持つしかありません。経営者は東京で勉強する様に。
さて催促したらすぐ来ました。違うアグー豚の肩ロース。美味しいのですが、最初の今帰仁アグーの方が濃くて好み。値段もそちらの方が高いのですが。
もっと食べようかと思ったのですが、オペレーションが壊滅してるのと一皿がかなり多めなのでここで終了。ビール3杯とこれらで1万弱でした。割と良いお値段だなあ。
豚肉自体、というか今帰仁アグーは流石の美味しさでした。以前の記憶通り味が濃い。どことなくジビエっぽさがあるので私は焼肉の方が好みです。
一方でサービスや雰囲気はかなりイケてません。大箱で食べ終わって飽きた子供が騒いでいたり、料理の提供も遅かったりと気になる人はかなり気になるでしょう。悪い意味で観光地のお店です。
今帰仁アグー以外にも目を見張るものもないのでとにかく今帰仁アグーだけ最初にオーダーしてサクッと帰るのが良いでしょう。なんだかんだもう一回行くかも。