评论列表 : PAUL

17時のコースで初めて伺いました。店の雰囲気も良く、カウンターだったので、お隣のお客さんと会話も楽しめて、見た事も味わった事もないフレンチがとても美味しく、また行きたくなりました。
一緒に行った大事...

美ら海水族館や備瀬のフクギ並木の近くにあるステキなレストランです。友人と２人でお伺いしましたが、最高の思い出になりました。

沖縄で感動体験を味わうのであれば、真っ先にこちらのお店に足を運ぶべきだ...

お店の雰囲気も最高な上に、、お料理も見た目が華やかで、とても楽しみながら食事をさせて頂きました。
沖縄の食材を使ったこだわりのお料理とペアリングのお酒も全てがすごくおいしかったです。
食べたことの...

makuakeのクラファンで支援したお店です。
近くにマンションがあるのでクラファンしました。
まずシェフ(表現者)のプロフィールがやば過ぎます。
どんなお店か初来店！
この日は地震があった影...

(※3.0を普通、3.1以上はまた行きたいという基準で評価しています)

コースとワインのペアリング(ハーフ)をいただきました。
食べたことのない、作り方も想像できないような料理が最初から最後ま...

完全予約制。
沖縄の食材も存分に使ったスペイン料理。
つい全てのお料理を写真撮りたくなるような1口サイズの可愛いお料理。少しグロイのもありますが笑

一品一品丁寧につくられており
他では味わ...

地元産且つアーティスティックで高レベルの料理が楽しめます。


よくある美味しい材料をいろんな所から持ってきて美味しい料理を提供するお店ではなく、地元沖縄の食材を「料理」というアートに落としこん...

2023年12月に、美ら海水族館から歩ける場所にOPENしたレストランＰＡＵＬ。
リードを取るメインシェフは、国内や世界的な有名レストランでの経験を持つ松岡シェフ。
１月に本部に行く機会があったの...

世界各地で修行されてたポールさん
芦屋のマンションでやられてて
沖縄ね美ら海水族館の近所に
出店されました^ ^
オープンされていきなり素晴らしいお料理のオンパレード！
マンションとは違いめ...

お料理に感動したのは本当に久しぶり。
目で見ても楽しめるお料理の数々でした。

スペイン、ベルーといろいろなアプローチなお皿を楽しめました。
このセビーチェは初体験でした！

「地産地消」にこだわり尽くした新感覚のイノベーティブ料理でした！一品目からとても驚かされました。見た目だけでなく味も全てとても美味しかったです(^^)お腹いっぱい食べれて、デザートも盛り沢山でした♪

地元の食材を使ったアートな料理でした