评论列表 : Shichikara Robata

ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド内レストラン。シラカチ 炉端。島野菜、鮮魚ををふんだんに使った料理の数々。炉端、炭火を扱いながら、エンターテイメント性あるライブキッチン。火の入れ方、お見事。特...

どのお品もお出汁が美味しく、地元の食材の味わいを活かした調理法が素晴らしい日本料理です。
店内の雰囲気はカジュアルですが、お食事は本格的です。カウンター席ですと藁焼きや炭焼きなどの調理しているシーン...

ディナーで利用しました。
まず、お店の雰囲気が最高です！
そして、お料理の品数も多く、どれも美味しいです。
メインはお肉or魚で各々選べます。
ホテル内のレストランですので、高級感ありました。...

ホテル内の炉端焼き、眺めの良いお店で、雰囲気はとても良いです。飲み物の種類と金額はリーズナブル。食べモノは、コースに加えて、アラカルトもオーダー可能。食べモノの価格は少し高め。さて、オーダーは、大きな...

ハイアットリージェンシー瀬良垣内にあるレストランです。
シラカチというレストランは内部のエリアを区切って寿司、和食、鉄板焼、炉端、バーという構成になっています。
和食は現在お休みのようです。

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ハイアットリージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄 の和食レストランでの朝食です。
数量限定との事でしたが、9時過ぎでもまだ残っていて、食べることがで来ました。
一番奥のエリアがお食事処で広い店内に...

今日は到着が遅くなり、あまりお腹が空いていなかったので
ホテル内の炉端にきました！

炉端の印象とは全然違い、お洒落です♪
1品は上品な量です。

美味しかったです。
サクッと食べるには...

雰囲気とかはよいのだか、
サービス、味などはまじで普通の居酒屋レベルだったな。

値段はもちろん高いのでコスパは悪すぎる

炉端の演出もなく、遠くからなんとなーく焼かれてるのを見てるだけだ。...

「ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄」の2階にあるダイニング「シラカチ」。鉄板焼きや炉端焼き、日本料理に鮨とバラエティに富んだ食事を提供。通常はディナー営業のみなのですが、ハイシーズンの週末...

ハイアットリージェンシー瀬良垣のレストランです。
鮨、炉端焼き、懐石とあるようですが、お客様の少ないこの時期は炉端焼きのみでした。

鮨などは良い値段しますので炉端焼きでよかったかなと。

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昨年利用して大満足だったこちら。今年も伊勢海老や鮑を食べようと楽しみに来ましたが、コロナでアラカルトメニューはかなり少な目。飲みながらゆっくり食事をしたい身としてはだいぶ残念でしたが仕方ない。

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ミシュラン・レストランがプロデュースする琉球炉端焼きです。カルトでちょいちょいオーダーで飲み。丁度、花火も上がる時間で楽しみ倍増です！

海ぶどうやおおたにわたりをつまみに泡盛をグイッと、美味いっ...

（この口コミは、シラカチの中でも、琉球炉端 by kandaについて書いています。）

沖縄に昨年オープンしたホテル、ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄。


そのメインダイニング...

私はホテルに泊まるのが好き。
長めの旅では、連泊して寛ぐのも良いけど、あえて毎晩異なる宿を選んだりすることもある。
また、ホテルには旬があると思う。

ここのハイヤットは、まさに旬ではなかろう...

炉端コースをいただきました。
とても美味しく満足できるものでした

炉端焼きテンション上がるし、コースもアラカルトもとっても美味しかったです。
海ぶどう何個頼んだ？ってくらい頼んだ、、幸せ

1日目は炉端焼き、2日目は日本料理の方を頂きました。
お料理はとっても美味しいのに、オーダーミスや料理が30分待っても来ないことばかり。すごい美味しいし、雰囲気もいいので、とても残念だと思いました。...

かんだコース＋ドリンク（割引アリで\7500くらい）
藁でじっくり焼くカツオ、メレンゲ状タマゴのゴーヤチャンプルー、ジーマミ豆腐のデザートなど
お酒をじっくり楽しみやすいコース